粉蒸牛肉要蒸多久才熟
粉蒸牛肉是一道四川傳統名菜,主要的食材是牛肉和大米,菜品非常的鮮嫩醇香,製作方法簡單,營養豐富。粉蒸牛肉要蒸多久才熟呢?
1、粉蒸牛肉蒸製成熟的時間以牛肉的肉質有着很大的關係,如果選擇的牛肉是比較鮮嫩的,那麼基本蒸半個小時就可以成熟。但如果選擇的牛肉肉質比較老並且多筋,那麼就需要適當延長時間,一般一小時左右即可。
2、做粉蒸牛肉用牛裏脊肉比較好,假如喜愛肥一點的粉蒸牛肉,還能夠挑選這些帶點白肉但沒有筋的牛肉,這種牛肉都很合適用於做粉蒸牛肉。
以上就是給各位帶來的關於粉蒸牛肉要蒸多久才熟的全部內容了。
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