牛肉炒幹豆角怎麼做
中國美食,可以說是文明中外的。我們中國有56個民族,土地遼闊,不同的地方,菜式也不一樣,所以中國的美食可以說是五花八門的。其中就由那麼一道美食,名字叫做牛肉炒幹豆角,那麼牛肉炒幹豆角怎麼做呢?今天小編就爲大家介紹一下。
1、牛肉切塊後放到開水鍋中燙汆出血水後,撈出,瀝乾,幹豆角用水泡發。
2、倒入牛肉翻炒,加3勺白酒、1勺老抽、1勺生抽、1勺糖、2個八角、1個桂皮、6片香葉,全部食材換到高壓鍋中,加水沒過牛肉三分之二處。
3、牛肉燉好後,加入幹豆角繼續燉煮10分鐘後,大火收汁即可出鍋。
上面介紹的內容,就是牛肉炒幹豆角的具體做法了,大家可以根據上面介紹步驟,自己嘗試來做一下,相信完成後,你會發現這道菜十分美味。其中,中國還有很多的美食,如果大家有時間,也可以嘗試做其他的菜式。
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