四大黃茶分別叫什麼
黃茶是我國特有的茶葉種類,整個製茶工序和綠茶相似,只不過多出一項悶黃的工序,屬於輕發酵的茶葉,成品茶葉的特點是茶色和茶湯金黃,那麼四大黃茶分別叫什麼呢?
1、君山銀針:屬於輕發酵黃茶的代表品種,也是黃芽茶中的極品茶葉,常年登榜十大名茶的行列,原產地在湖南省岳陽市洞庭湖中的君山小島上,成品茶葉外形挺直,表面有顯露的銀毫,茶色是油潤光亮的金黃,沖泡後得到的茶湯滋味甘醇,散發鮮嫩的毫香。
2、蒙頂黃芽:距今有兩千多年的歷史,是黃茶中的極品茶葉,主要產自於四川省雅安市蒙頂山上,曾經也被列入全國十大名茶之一,成品茶葉的外形勻整且扁平挺直,茶色是油潤的金黃色,表面也有非常明顯的金色茶毫,沖泡後的茶湯滋味甘醇鮮爽,入口有甜香。
3、霍山黃芽:是我國曆史久遠的名茶,最早在唐朝時期就已經被列入貢茶的行列,產自於安徽省霍山縣,成品茶葉的外形類似鳥雀的舌頭,整體勻齊成朵,茶葉表面披滿綠色的茶毫,雖然是黃茶中的一個品種,但茶色相對偏綠,沖泡後的滋味濃醇回甘,有持久的清香。
4、遠安黃茶:是產自湖北省遠安縣的黃茶,是我國四大黃茶其中之一,主要以茶樹上生長的一芽一葉或二葉製成,成品茶葉的條索爲環狀,茶色光亮金黃,沖泡後的茶湯口感滋味醇厚,入口甘涼綿長,散發出清鮮持久的茶香,茶湯的顏色爲明亮的黃色,沖泡得來的葉底嫩黃。
以上就是給各位帶來的關於四大黃茶分別叫什麼的全部內容了。
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