什麼是娘惹

娘惹，是指中國人和馬來西亞人通婚的女性後代。在早期馬來西亞人與華人通婚的後代中，男性稱為“峇峇”，女性稱為“娘惹”。娘惹文化因為地域上的獨特，受到馬來人、印度人和歐洲人的影響，逐漸有了屬於自己的風格和特點，備受人們的關注。

雖然娘惹文化獨具一格，但其實還是有很多地方都延續了中國的傳統文化，比如家族觀念，講究愛國愛家、注重孝道、長幼有序等，都和我國的傳統文化十分相似。

不過，經過了這麼多年，現在只有在馬來西亞、檳城以及新加坡等地，還比較完整的保留了一些娘惹文化的遺蹟。

娘惹還是一種飲食文化，主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。

還有一些甜食也十分不錯，如由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中，嚼勁十足。