鞋底兒火燒歷史追溯有哪些

鞋底兒火燒是河北省傳統的漢族麪食小吃，起源於衡水棗強。那麼網友們知道鞋底兒火燒歷史追溯有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、鞋底兒火燒的歷史最早可追溯到民國初年。

2、口感外酥裏嫩，脣齒留香，別有一番滋味。生活在武漢的衡水籍《平原槍聲》作者李曉明先生，當年在縣城讀師範時，經常花幾個銅板買鞋底兒火燒吃，他仍然保留着喜食鞋底兒火燒的習慣。

3、如今的“鞋底兒火燒”正在成為都市人羣首選的中式簡餐，以方便快捷，美味營養的優勢贏得越來越多年輕人的喜愛。

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