金槍魚罐頭品牌排行榜前10

金槍魚罐頭品牌排行榜前10有：Ortiz，Wild Planet，American Tuna，Tonnino，Kirkland Signature柯克蘭，Genova，Ayam Brand雄雞標，Bon Appetit棒滋味，John West西部約翰，Calvo凱芙。

Ortiz（西班牙）

Ortiz是西班牙的品牌，具有非常資深的航海系統和捕魚系統。他們生產出來的金槍魚罐頭是業內公認的最頂級的產品。Ortiz金槍魚罐頭一般將長鰭金槍魚或鰹魚作為原料魚，Ortiz的罐頭通常採用橄欖油進行封閉保存，使金槍魚的鮮味可以得到最好的保存，開罐我們可以見到一塊一塊魚肉，上面的紋路非常清晰，品嚐起來口感也非常的細膩順滑，絲毫沒有魚類的腥味。是不可多得的頂級食材。

Wild Planet（美國）

Wild Planet是金槍魚罐頭行業的標杆，因為非常良好的原材料採購政策而得到了許多消費者的歡迎。Wild Planet的金槍魚有長鰭金槍魚和鰹魚兩種，它們都是通過北太平洋東西海岸的竿釣船隊釣取的。對於魚肉的處理每罐金槍魚僅用海鹽調味，甚至不添加飲用水，保證了金槍魚最原始的營養價值和風味，得到了許多人的喜歡。

American Tuna（美國）

American Tuna是美國加利福尼亞州的六個漁民家族創造的金槍魚品牌，成立於2005年，因為這裏又被成為“世界金槍魚之都”，金槍魚的品質十分優秀，所以這裏的金槍魚往往因為商業捕撈而越來越少。American Tuna的金槍魚都是通過竿釣捕獲的，年齡一般在三到五歲之間，重量大約在十二到二十磅。American Tuna還會對魚肉的含汞量進行測試，確保人們吃到最健康美味的金槍魚罐頭。

Tonnino（哥斯達黎加）

來自哥斯達黎加的Alimentos Prosalud成立於1973年，是拉丁美洲最大的金槍魚廠商之一。目前，哥斯達黎加是世界上人均消費金槍魚第四多的國家，Alimentos Prosalud擁有哥斯達黎加金槍魚總市場份額的75%。Tonnino是Alimentos Prosalud旗下的頂級金槍魚罐頭品牌，主要面向北美市場，在美國精品金槍魚罐頭市場中佔據70%的市場份額。

Tonnino的金槍魚用玻璃罐包裝，使用黃鰭金槍魚魚柳，每罐淨含量約6.7盎司左右。在售產品共有8種口味，品質最高的為“Ventresca”，即金槍魚腰肉，滋味温和，質地柔軟。其他口味提供了豐富的風味體驗，如檸檬與胡椒，牛至與香料，墨西哥辣椒等，適合多種烹飪場景。

Kirkland Signature柯克蘭（美國）

作為美國第一大會員量販商店好市多（Costco）的自有品牌，Kirkland Signature向來不缺擁躉。這個超市品牌一直以高品質和超高性價比著稱，金槍魚罐頭就是其中最受歡迎的產品之一，其價格僅略高於普通的金槍魚貨架品牌，坊間風評卻能比肩市場上的頂級競爭者。

Kirkland Signature的金槍魚罐頭由製造商Bumble Bee供應，這家制造商是全美三大金槍魚罐頭品牌之一，但Bumble Bee自有的品牌走的是大眾路線，以價廉取勝，而供應給Kirkland Signature的產品，則脱胎換骨成為市場上的頂尖商品。

Genova（美國）

Genova是美國三大金槍魚罐頭廠商之一Chicken of the Sea的高端品牌，主要面向北美市場。母公司Thai Union是世界上最大的金槍魚企業，對圍網金槍魚原料的定價以及罐頭金槍魚的加工銷售有着分量十足的話語權。作為Chicken of the Sea的優質品牌，Genova以黃鰭金槍魚腰肉段罐頭著稱。

Genova品牌的罐頭原料魚使用來自中西太平洋經海洋管理委員會MSC認證的黃鰭金槍魚，捕撈自瑙魯協定（PNA）八個成員國海域，由荷蘭的Pacifical公司供應。PNA是國際金槍魚最主要的圍網捕撈區，該區域被認為是黃鰭金槍魚產量較高且品質良好的產區。

Ayam Brand雄雞標（新加坡）

正如金寶湯設計在美國的深入人心，雄雞標的紅黃配色沙丁魚罐頭形象在東南亞也有着相似的影響力。Ayam Brand雄雞標是馬來亞最古老的品牌之一，由法國人Alfred Clouet於1892年在新加坡創立，以其罐裝沙丁魚、鯖魚、金槍魚、烤豆等產品而聞名。

雄雞標的金槍魚罐頭分為橄欖油浸、水浸、油浸、辣味、美乃滋等個系列，合計約二十餘款口味，在中國市場每個口味均有銷售，但比起海外，缺失了細分到相對應的淡金槍魚（Lite Tuna）版本或肉碎版本。面向中國市場的金槍魚一般選擇白肉金槍魚，厚身切塊，肌理完整。

Bon Appetit棒滋味（葡萄牙）

葡萄牙COFACO公司成立於1961年，為家族經營企業，主要從事金槍魚的捕撈、加工和銷售，總部位於里斯本，工廠位於亞速爾羣島。Cofaco擁有Bom Petisco、pitéu、líder、ÁsdoMar、Bon Appetit和Santamaria等多個葡萄牙傳統魚類罐頭品牌，其中，Bon Appetit棒滋味主打出口的魚類罐頭品牌，定位中端，其金槍魚罐頭在中國市場具有一定知名度。

棒滋味在中國市場的產品共有三款，分別為水浸、植物油浸與橄欖油浸，三款金槍魚罐頭均成分簡單，只有金槍魚、鹽與水或油的組合。魚肉肌理完整，呈較大切塊，色澤赭棕，質地緊實，魚味甘香，口感稍柴。水浸金槍魚罐頭的風味比較生澀，略帶酸味，建議取出烹食。油浸款適口性較高，罐中油量不少，好在用油質量尚佳，滋味清淡，不顯油膩。棒滋味在中國國內銷售的金槍魚罐頭僅120g一款規格，和市面上大多數品牌相比分量比較小巧，但排幹液體後魚肉重量可達80g左右，固形物比例並不低。

John West西部約翰（澳大利亞）

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於歷史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市面上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚採購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

Calvo凱芙（西班牙）

Calvo是世界五大罐裝食品公司之一，其金槍魚罐頭品牌在西班牙市場佔有率最高。歷史上的Calvo始創了業內第一台金槍魚罐裝機，並且為金槍魚罐頭推出了圓罐設計，在此之前金槍魚罐頭都為橢圓形罐，而如今市面上95%的金槍魚罐頭都是圓形的。

Calvo集團捕撈設備齊全，在東大西洋、東太平洋及中西太平洋國家海域捕撈熱帶品種金槍魚，並在西班牙加工制罐。其金槍魚產品使用的原料魚為鰹魚等小型金槍魚，雖説不是白肉金槍魚，但加工次數少，魚肉仍能保持乾淨的淺色外表，內呈淡粉，口感較軟，海洋鮮味較濃，品質良好。不過凱芙的金槍魚肉原塊大小不一，細碎較多，賣相上並不出眾。