原因曝光！

7月7日，吳昕杜海濤在合肥共同創立的火鍋店“辣X辣”，因食品加工操作區設置不規範、蠅蟲防消不到位被逍遙津市場監管所責令停業整改。報道稱，消費者均反映在該店就餐時火鍋燙菜中有蒼蠅，向商家反映後，店員態度很差，對消費者訴求採取了不予理會的操作。

近日，該所陸續接到4件消費者投訴，均反映在廬陽區淮河路與宿州路交叉口天辰大廈負一層的辣鬥辣火鍋店就餐中，發現火鍋湯菜中有蒼蠅，向商家反映時，店員態度較差，對訴求不予理會。

7月7日，該所執法人員對涉訴火鍋店經營現場進行了檢查，執法人員發現該店現場消費者就餐區與食品加工操作區設置不合理，未使用玻璃、紗網等材料的門窗進行分隔，為敞開式；食品加工操作區與廚餘垃圾未隔離；垃圾桶非腳踩帶蓋式；待食用食品成品、半成品未覆膜或加蓋；蒼蠅飛舞等問題。

經瞭解，該店為湖南衞視某杜姓主持人創立的火鍋品牌加盟店（編者注：新安晚報報道稱，這家名為“辣鬥辣”的火鍋店為湖南衞視主持人杜海濤創立的火鍋品牌加盟店），於6月30日向行政許可部門提交了《食品經營許可證》的申辦材料，但目前並未取得食品經營許可證。因該店場所設置、廚餘垃圾處理方式等衞生狀況不符合保障食品安全標準，執法人員製作現場筆錄並責令該店停業整改，待整改符合要求，取得食品經營許可後，方可經營。

網絡經濟時代，餐飲行業出現了諸多明星光環加持的網紅餐飲店，紅極一時，吸引着眾多年輕“追星族”前來消費打卡，熱鬧非凡。市場監管部門提醒廣大消費者，選擇明星餐飲店消費，應更多關注食品安全，畢竟是吃進肚子裏的東西，不要僅僅為了情懷，就扎堆排隊去消費。