對持續增長不抱希望
海底撈創始人張勇近期的一次交流會上作出反思,承認自己在去年6月作出門店擴張的決定是錯誤的。他表示自己對趨勢判斷錯了,“2020年6月份我判斷疫情在9月份就結束,進一步作出擴店的計劃,現在看確實是盲目自信”。“大家神話海底撈了,我本人非常反感”。對於海底撈未來是否會維持業績的持續增長不抱希望。
6月22日港股盤中,海底撈(()股價一度深探至36.85港元,為2020年8月11日以來股價新低點,相較於其在今年2月16日創下的股價高位85.75港元,4個多月股價累計下跌57%。
截至收盤,海底撈最新總市值1995.45億港元,較股價高位的市值4544.75億港元,蒸發了2549.3億港元。
從資本市場來看,海底撈拿下“火鍋第一股”頭銜後就備受追捧,股價節節攀高,到今年2月創下85.75港元的歷史高位,彼時市盈率也飆升至780倍,市淨率創出一年來新高40倍。
春節過後,二級市場大盤經歷波動,海底撈股價衝高回落,市盈率仍然在700倍左右震盪,直到3月初的盈利預警發佈以及之後的年報公佈,海底撈股價開始“雪崩”。
正如張勇所言,“餐飲業是傳統業,有邊界,不像互聯企業業務範圍越,成本越低。我們餐飲企業開兩家店賺錢,開三家店可能就賠錢。開店多了能增收就不錯了,更可能連增收都沒有。”
“大家神話海底撈了,我本人非常反感。”同時他也直言,所有餐飲企業面臨的困難,海底撈也會面臨,盲目擴張的事肯定會發生,可是一旦整合好現在的門店,就還會繼續擴張,這是使命。
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