南京的江寧區包括哪些地方
江寧包括7個街道、2個鎮:東山街道、秣陵街道、湯山街道、淳化街道、祿口街道、江寧街道、谷裏街道;湖熟鎮、橫溪鎮。江寧區位於南京市東南部,是南京主城八區之一。古時候的江寧區是“六代豪華”之地、“十朝京畿”要地。
南京鴨都美名揚,江寧湖熟是故鄉。南京鹽水鴨作為擁有千年歷史文化沉澱的傳統名優特產,位於南京市江寧區的湖熟,不僅是“湖熟文化”的發源地,這裏醃製的板鴨、鹽水鴨也是幾百年的歷史了,獨具風味。
《白門食譜》記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。”每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。
江寧區素有“六山一水三平原”之稱,有牛首山文化旅遊區、湯山温泉旅遊度假區、方山風景區、陽山碑材、南唐二陵、楊柳村古建築羣、佘村明清代建築羣等眾多景區,其中湯山温泉旅遊度假區位列中國四大療養温泉之首,是首批國家級旅遊度假區。
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