徐州市屬於哪個省
徐州古稱彭城,是江蘇省地級市,地處江蘇省西北部。是華夏九州之一,自古便是北國鎖鑰、南國門户、兵家必爭之地和商賈雲集中心。徐州境內河流縱橫交錯,湖沼、水庫星羅棋佈,京杭大運河橫貫南北。徐州資源富集,有煤、鐵、鈦、石灰石、大理石、石英石等30多種礦產。其中煤炭儲量69億噸,是我國重要的煤炭產地。農副產品品種眾多、特色鮮明,富士蘋果、牛蒡等20多種農副產品享譽海內外。徐州是中國第二大鐵路樞紐,京滬鐵路、隴海鐵路兩大幹線在此交匯,被稱為“中國鐵路之咽喉”。徐州是國家“一帶一路”重要節點城市,是華東地區重要的經濟、文化、金融河對外貿易中心。
原始社會末期,帝堯時彭祖建大彭氏國,是江蘇境內最早出現的城邑。徐州歷史上為華夏九州之一,自古便是北國鎖鑰、南國門户、兵家必爭之地和商賈雲集中心,也是淮海地區的政治、經濟、文化中心。徐州有超過6000年的文明史和2600年的建城史,是著名的帝王之鄉,有“九朝帝王徐州籍”之説。徐州是兩漢文化的發源地,有“彭祖故國、劉邦故里、項羽故都”之稱,因其擁有大量文化遺產、名勝古蹟和深厚的歷史底藴,也被稱作“東方雅典”。
徐州是彭祖文化的發源地,也是徐文化的集大成者。徐州古稱彭城,建城史可以追溯到0多年前帝堯時建立的大彭氏國,以彭城之名的見諸文字是春秋時即公元前573年,是江蘇境內最早出現的城邑。夏禹治水時,把全國疆域分為九州,徐州即為九州之一。當時“徐州”只是作為一個自然經濟區域的名稱,彭城邑成為這一區域的中心城市。帝堯時彭祖建大彭氏國,彭城因而得名,是世界彭氏宗親公認的發源地。
作為中華飲食文化及養生文化的鼻祖棲息地,徐州市留下了大量寶貴的彭祖飲食文化、養生文化等遺產,相傳大彭氏國的創始人彭祖活了歲,是中國烹飪和氣功的創始人。彭祖曾被孔子推崇備至,也被道家奉為奠基人之一。彭祖養生文化的精髓是“藥食同源,以食養生”。此外,還有按摩養生養顏術。彭祖的飲食養生之道,對以後漢文化的形成和發展起着重要的作用。
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