春分節氣的講究

導語：自古以來就有關於春分的記錄，春分節氣是一個很重要的節氣，是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分。”小編為大家整理了春分節氣應該種什麼菜2024和春分節氣的講究的內容，一起來看看吧。

春分節氣應該種什麼菜2024

1.春土豆

土豆種植温度只要保證在10度以上即可，而春分時節也正是土豆種植的最佳時間。從播種到收穫大約需要2個半月的時間，時間週期相對長點，但是收穫之時，將是很豐厚的回報。

2.四季豆

俗話説，“清明前後，種瓜種豆”。春分之後，下一個節氣就到清明瞭，而在此期間正是種豆得豆的好時節。四季豆種植温度是15-25攝氏度之間，從下種到收穫大概需要3個月時間，也就是在6月份收穫。

3.辣椒

　辣椒，種植温度稍高，幼苗不耐低温，往往需要温度達到20度左右種植最佳，即選擇3月中旬育苗，4月中旬移栽，2個月收穫。不過菜農可以選擇直接買苗移栽，不需要自己育苗種植，這樣可以省去育苗麻煩，也可以儘早種植收穫。

4.春菠菜

菠菜最佳生長温度在15度到20度，而春菠菜只要温度在5度以上就可以種植了。也就是每年的3月中旬是最佳的播種期，一般選用成熟較早的品種，生長週期在35天左右。也就是4月底就可以收穫了。

春分節氣的講究

1.祭日

春分祭日源於周代。《禮記》：“祭日於壇。”孔穎達疏：“謂春分也。”因而這一春分習俗便流傳下來。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”祭祀活動雖不能與天地祭神相比，但也十分盛大。明代皇帝祭日時，用奠玉帛，禮三獻，樂七奏，舞八俏，行三跪九拜大禮。

2.祭祖

二月春分，祭拜祖先，也稱春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。開基祖和遠祖墓掃完之後，分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。

3.戒火草

戒火草是古時春分習俗，樑代宗懊《荊楚歲時記》中記載：南北朝時，江南人春分這天在屋頂上栽種戒火草，如此就整年不必擔心有火災發生了。從古時民俗角度可以反映出當時人們對防備火患的重視，也體現出人們對平安生活的美好向望。

結語：以上是萬年曆小編整理的“春分節氣應該種什麼菜2024，春分節氣的講究”內容，希望能夠給大家帶來幫助。