如何推廣冷鮮肉

冷鮮肉是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰後的肉迅速進行冷卻處理，温度降為0-4度。在發達國家，冷鮮肉是市場份額已經近90%，但在我國，受長期飲食文化及根深蒂固觀點所致，市場佔有率僅為10%左右。那麼究竟如何推廣冷鮮肉呢？

1、觀點改變生活。市場上的購買者大都是三四十的家庭主婦或是老一輩的老人購買，因此要以她們為切入點，讓她們意識到熱鮮肉的弊端，加工到銷售不僅受到空氣、蒼蠅、運輸車及包裝多方面的污染，還容易滋生細菌。改變固有的觀點，意識到冷鮮肉的優勢。

2、尋找潛在消費者。新時代，年輕人受傳統觀點影響較少，對新鮮事物也願意嘗試。針對此類人羣，要宣傳冷鮮肉是健康的飲食政策，國家也大力推行支持政策。

3、建立“健康營養機構”。可以通過和醫學院建立“健康營養機構”，以科學研究為基礎，説明冷鮮肉的衞生、營養各個方面都優於熱鮮肉，通過發表專業論文、研究報告權威性的方式宣傳賣點。

4、藉助媒體宣傳。可以自制一個有創意的宣傳片，通過傳統媒體電視、雜誌以及微信公眾號、微博等網絡媒體的力量，轉發集贊等活動，逐步向消費者傳遞“冷鮮肉”健康、衞生的觀點！

5、利用“意見領袖”的號召力。每一個行業都有意見領袖，在網絡上找到美食紅人、大咖等意見領袖，通過她們的宣傳達到效果。生活中，引領廣場舞的領頭者也可以視為意見領袖。

6、銷售連鎖終端，有利地理位置。店面形象要統一，服務態度好，提升品牌形象。前期可做些“買一贈一”的活動，吸引大量消費者購買，擴散影響力。

另外大家可以先制定市場調查，分析冷鮮肉不受歡迎的原因，然後採取對策。以上就是關於如何推廣冷鮮肉的介紹了，希望對大家有用。