雪糕刺客仍熱存在

如果説品牌也有運勢，那鍾薛高這幾年的運勢可謂是起起落落落落……3月6日，一則鍾薛高價格從60元跌至2.5元的報道，把鍾薛高送上了熱搜。這個出道於2018年新消費浪潮中的雪糕網紅品牌，經歷過大紅大紫的高光時刻後，從2022年開始一路走下坡路。

鍾薛高，作為新消費代表品牌之一，崛起於2018年新消費融資最火熱的階段。

按照新消費品牌常用的打法，創始人林盛通過互聯網營銷，找了頭部主播帶貨，並在小紅書等平台進行大量鋪設，成功塑造了鍾薛高的品牌形象。緊接着在2018年雙十一的節點，66元厄瓜多爾粉鑽雪糕一經推出，2萬根雪糕在24小時內迅速售罄，定位為高端雪糕品牌的鐘薛高也由此一戰成名。

如今鍾薛高因一篇“售價從60元降到2.5元”的報道，再次被抬上熱搜。網友紛紛吐槽：“之前賣的是智商税？”“鍾薛高不是倒閉了嗎？”“本來也就值兩塊五。”“我還是喜歡看它創始人桀驁不馴的樣子。”

從求勝到求生，鍾薛高這次不敢喊冤了。面對種種惡評，一向被認為“狂妄”的創始人林盛這一次沒發聲。也許對於一個自帶網紅體質的雪糕品牌來説，林盛看開了——黑粉也是粉。

很快有人發現，被大肆報道的“從60元降到2.5元”，實際上指的是鍾薛高的個別臨期產品售賣2.5元，而66元是鍾薛高曾經買過的最貴的一款雪糕。把鍾薛高之前最貴的產品與臨期促銷的價格進行對比，顯然不具備可比性，一切不過是一種譁眾取寵的流量黨標題操作。

有商家表示：“臨期商品降價促銷是一種常見的商業做法，臨期產品售價本來就低得多，又不是隻有鍾薛高一家。”在龐大的銷售運轉體系中，如果食品飲料等產品已經臨期，就會流通至各類經銷商通過降價的方式出售。而臨期食品的回收價格與所剩保質期時長相關，通常為市場零售價的1到3折。

目前在鍾薛高旗艦店上，店鋪熱銷榜第一的“全家福系列12支裝”的券後價格大約為133元，平均每根雪糕11元。縱觀全網平均價格依然在10元左右的鐘薛高，並沒有網傳的降價到2.5元/支的價格。而一直以來店鋪熱銷的草莓白巧雪糕在官方旗艦店上已經售罄。

與此同時，狂歡的評論區內有網友一邊吐槽鍾薛高，一邊想要偷偷“撿漏”。其中一條高贊評論説：“誰能告訴我2.5元的鐘薛高在哪裏能買到？”

消費者林楠楠説：“不管怎麼説，我挺喜歡吃鍾薛高的。看到新聞以為它降價了想趕緊囤一些，可惜還是來晚一步。”

記者在廣州的一家喜士多便利店內發現，除了哈根達斯外，其餘品牌的雪糕都放在一個冰櫃裏，價格從1.5元到18.9元不等。其中鍾薛高的價格分別為13到18元不等。

貴价雪糕向來並非鍾薛高一家。同樣價位的還有另一個伊利旗下高端雪糕品牌須盡歡和喜茶，售價在15元到20元之間；而雀巢的芝麻脆皮、和路雪夢龍系列、德芙巧克力冰淇淋和明治的杯裝雪糕等，零售價都超過10元；還有號稱添加了53度的飛天茅台酒的茅台冰淇淋，定價為66元/杯，上市一年累計銷量近1000萬杯。

相繼進入中國冰淇淋市場賽道的德芙、M&M、OATLY等品牌推出的雪糕都不便宜。糖果巨頭瑪氏集團首次在中國市場引入的生產線在廣州黃埔區竣工投產，推出旗下德芙冰淇淋產品，還有M&M的冰淇淋產品也開始出現在各大社交平台上，售價也要十幾元。

從價格來看，“貴”似乎並不成為消費者不買鍾薛高的理由。貴价雪糕那麼多，為什麼被反覆吊打的總是鍾薛高？知乎網友的高贊回答是：鍾薛高的問題不在於貴，而在於“裝”。

有網友説：“同樣是貴价雪糕，哈根達斯不管在哪裏，它都有一個屬於自己的專屬小冰櫃，而不會像鍾薛高那樣混在普通冰櫃裏面，隱藏在平價的小布丁旁邊，突然背刺我一刀。”