鄂温克族的風俗特色
完全以肉類為日常生活的主食,吃罕達犴肉、鹿肉、熊肉、野豬肉、狍子肉、灰鼠肉和飛龍、野雞、烏雞、魚類等,食用方法與牧區略有不同。飲料以奶茶為主,飲用時根據個人的口味再加黃油、奶渣。此外,還飲用麪茶、肉茶。鄂温克族人敬火如神,在喝酒、吃肉前,先要向火裏扔一塊肉、灑上一杯酒,然後才能進食。舉行結婚儀式時,新婚夫婦也要敬火神。
鄂温克族是東北亞地區的一個民族,主要居住於俄羅斯西伯利亞以及中國內蒙古和黑龍江兩省區,蒙古國也有少量分佈。在俄國被稱為埃文基人。鄂温克是鄂温克族的民族自稱,其意思是“住在大山林中的人們”。
鄂温克民族的語言文化具有獨特性,屬阿爾泰語系之通古斯語族北語支,在日常生活中,鄂温克人多數使用本民族語言,沒有本民族的文字。鄂温克牧民大多使用蒙古文,農民則廣泛使用漢文。
鄂温克人是從遊牧發展到定居的,從事畜牧業生產方式的人羣。他們的傳統文化具有極大的豐富性,最為突出的是服飾文化和飲食文化。
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