種植草菇如何管理
草菇是屬於真菌菇類的一種,有着非常好的口感,其營養價值也是非常高的,因此也受到很多人的歡迎。現在種植草菇的人也是非常多的,在種植草菇的時候,管理工作是非常重要的。那麼種植草菇如何管理呢?
1、温度控制。温度對草菇的生長是非常重要的,在草菇種植後大約4天左右,要注意做好保温工作。後面隨着料面温度的升高,要逐漸將膜揭開降低温度。將料面温度保持在35度左右,而氣温則控制在30度左右為宜。然後隨着草菇的不斷生長,還要適當調整好温度。例如在草菇子實體形成期和菇體生長髮育的時候,料面温度要控制在30-35度左右,而氣温則要保持在28-32度左右。
2、濕度控制。濕度也是我們在栽培草菇時不可缺少的一項管理工作。一般控制濕度要以灌水和噴水相結合進行。在草菇播種之前,首先要將菇牀澆透水。然後在栽培後幾天,要注意不可揭膜。將培養料的含水量保持在70%左右,菇房內的濕度則要控制在85%左右。如果濕度過低的話,那麼則要及時向壟溝內進行灌水。不過要注意的是,在灌水時,不可讓料塊濕掉,而噴水時也不可將水噴向料面。
3、然後在草菇出菇期的時候,空氣中的相對濕度要保持在90%左右。通常應向菇牀的壟溝中進行灌水,保持菇牀處於一個濕潤的狀態,同時保持培養料的含水量。而保持空氣濕度的最好方法就是向空中進行噴水,噴水要以清水為主。要注意控制好水温,應保持與氣温相近,以輕噴勤噴為主。不可向料塊直接噴水,特別是在草菇現蕾期的時候,禁止向菇蕾噴水。
4、通風光照。草菇在菌絲生長期的時候,對氧氣的需求是比較低的。而在出菇期的時候則比較多,所以我們要注意做好通風工作。但是不可通風過急,讓其緩緩對流即可。出菇階段的通風工作還要與保濕相結合。具體是在其菌絲生長階段時,每天中午將部分地膜掀開,然後將菇棚打開一刻鐘左右,等到菌絲長滿之後再將地膜全部去除。然後出菇期通風時,通風前要先噴霧,再通風20分鐘左右,每天三次左右即可。最後光照以散射光為主,不可讓其受到陽光直射。
種植草菇這種菌類只要掌握好對的技術,種植管理起來還是很容易的一件事。千萬不能盲目的去種植,在種植之前要先了解一下草菇的生長習性以及培養料的製作方法,在進行適當的栽培。栽培之後到了後期還要做好出菇的管理工作,這樣的話才能保證草菇能夠高產量、高品質。
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