10寸蛋糕的直徑

現在蛋糕店大多采用的都是英寸，為了方便人們理解，省略成了寸。根據一英寸等於2.54釐米計算，10寸蛋糕的直徑為25.4釐米，適合5-8人食用。

由於蛋糕底胚都是使用標準尺寸的蛋糕模烤，所以蛋糕清胚是直徑25釐米左右，一旦做成奶油蛋糕等成品時，直徑會更大些，根據不同抹面和裝飾會再增加1-2釐米或更多。

常見蛋糕尺寸對照表：

6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等。

8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。

10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。

12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。

14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。

16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕適合與綠茶、可樂等飲料搭配食用，儘量當天食用完。如食用不完，可放在冰箱冷藏，但放置時間不宜過久，否則容易滋生細菌變質。