吉野家是哪個國家的品牌

吉野家是日本的品牌。吉野家是一家日本牛肉飯專門店，始創於1899年，在日本築地市場開設第一間分店。吉野家的名字來源於地名，日本的吉野山地區的牛肉飯最為著名，傳説是12世紀時候日本名將源義經的愛妾靜在掩護義經避難之時，在吉野山把製作牛肉飯的技巧教給了當地居民，於是牛肉飯成為當地的特產美味，吉野家之所以這樣取名，也是為説明自己的牛肉飯正宗。

吉野家公司使命

吉野家以良心品質為本，所有食品均採用精選上等材料烹製而成，即叫即制，務求給予顧客最新鮮、最高品質的食品。為了能令顧客無論何時何地也能品嚐到唯一的味美，吉野家始終如一地追求貫注“良心”的“真正品質”，為顧客提供快速的服務，舒適的環境以及品質優良、價格合理的美食。

吉野家有哪些美食

吉野家主要經營各式美味日式蓋澆飯，包括煎雞飯，牛肉飯，東坡飯，咖喱雞肉飯等，牛肉飯和煎雞飯是吉野家的典型招牌菜，牛肉飯使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以醬汁，放在飯上，用料和做工簡便。

煎雞飯先把無骨雞胸肉放在鍋裏煎到金黃，皮酥肉嫩，然後切開肉但不切皮，和煮好的西蘭花，菜花，胡蘿蔔一起碼在有米飯的碗裏，澆上棕色的醬汁，雞肉金黃酥脆，醬汁甜鹹可口，蔬菜嬌豔欲滴，佐料不多但美味獨特，整個碗裏五顏六色，令人食慾大振。

蓋澆飯都用日本大花瓷碗盛放，下面是米飯，上面有雞肉或牛肉，最上面澆汁，吉野家在日本是非常便宜的大眾化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睞。