黃鱔怎麼繁殖後代

黃鱔又名鱔魚，屬於硬骨魚綱合鰓魚科，在我國的各地均有生產。黃鱔一般生活在稻田、湖泊等淤泥質水底層。相信很多在農村裏長大孩子都會有下稻田捉鱔魚的經歷，也是十分美好的一個回憶了。那麼黃鱔是怎麼繁殖後代的呢？

1、黃鱔通過受精繁殖，生殖季節約在6-8月，多數屬於子代與親代配對，也有與前兩代雄鱔配對。但在沒有雄鱔存在的情況下，同批黃鱔中就會有少部分雌鱔逆轉為雄鱔後，再與同批雌鱔繁殖後代，這是黃鱔有別於其他動物的特殊之處。

2、黃鱔的價值很高，不僅可以進行食用，還可以進行藥用。市場上的黃鱔多是人工養殖，以南部養殖較多。在台灣一般將黃鱔切片油炒；一些地區也視為補血強壯劑。黃鱔肉嫩味鮮，各個部分都有一定的藥用價值，據《本草綱目》記載，黃鱔有補血益氣、消炎祛毒除風濕等功效。

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