消毒櫃使用注意事項有哪些

現在人們越來越重視健康生活，消毒櫃也已經成為廚房裝修中不可缺少的一部分，是廚房餐具消毒和儲存的工具。日常碗具消毒必須使用的工具，但是在消毒櫃使用注意事項有哪些呢？小編來為大家介紹一下吧。

1、消毒櫃要“幹用”。採用加熱消毒的消毒櫃是通過紅外發熱管通電加熱，櫃內温度上升至120至170攝氏度，才能達到消毒之目的。而裏面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴着水就放進消毒櫃，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。

2、消毒櫃要常通電。消毒碗櫃最好一兩天通電消毒一次，最少也要每週開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。應將餐具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

3、餐具材料要選擇。消毒櫃並非是能消滅“千毒萬毒”的“神櫃”，並不是所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內的東西，都是不適合用消毒櫃消毒的。不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高温的餐具放進低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。一般來説，塑料等不耐高温的餐具不能放在下層高温消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低温消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。

4、位置擺放要科學。消毒櫃應放置在乾燥通風處，離牆不宜小於30釐米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結束後，如過十分鐘再取用的話，效果更好。

在使用消毒櫃的過程中，可多關心各種材料的類型以及具體的作用。事實上消毒櫃的類型有多種，使用的注意事項也有所不同。不過如果想要找到合適的產品，那麼要多瞭解以上內容，做好自己的決定，使用的質量會更高。