柿子有哪些優良品種
很多人都喜歡吃柿子,尤其是甜度更高的柿子,更受人歡迎。柿子的加工在我國有近千年的歷史,主要是製成柿餅。柿子的品種也是多樣化的,柿子有哪些優良品種呢?
1、磨盤柿:果實極大,扁圓形,橙黃色或淺橙紅色。果肉橙黃色,無核,肉質鬆脆多汁,味甜。主產地在燕山、太行山地區,在我國分佈最廣。
2、新安牛心柿:長心形,橙紅色,果皮細膩。肉質鬆脆,汁液特多,味濃甜,品質上等,可用於加工柿餅或鮮食。主要分佈在河南新安一帶。
3、陝西雞心黃:優質;豐產;風味好;面甜。果實方心形;縱溝不明顯;無溢痕;果頂十字溝極淺;果頂形狀漸圓尖;柿蒂方形微凹。
4、桂林恭城月柿:它既可以是紅澄澄、圓滾滾、飽滿多汁、脆甜可口的鮮果;也可以是堅硬結霜、化後甜軟的凍柿子。
5、鏡面柿:肉質細軟,霜厚無核,入口成漿,味醇甘甜,營養豐富。
6、四周柿:這種應該是我們日常中最常見的一種,外觀上有十分明顯的四個凹陷,味道甜美多汁,成熟的時期也相對較早,於每年的9月份成熟。
綜上所述就是柿子一些常見好吃的品種介紹了,如果你想種植柿子的話,你可以參考那種合適本地種植就可以了。
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