猛火灶和普通燃氣灶的區別是什麼

猛火灶是近幾年興起的一種廚具，一般多用於家庭户外休閒、餐館和酒店，那麼猛火灶和普通燃氣灶的區別是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。

1、排煙量不同：猛火灶煙氣（含有CO和氮氧化物）排放大，對人身危害比較大。普通燃氣灶煙氣稍微要小點。

2、熱效率不同：猛火灶一般只是燃氣輸出功率大，但熱效率並不高，不節能；家用的灶具都是低壓灶，熱效率高。

3、適用地方不同：猛火灶適用於大型酒店、飯堂和餐館；普通灶比較適用於家庭，普通燃氣灶火力小，易於家庭操作。

以上就是關於猛火灶和普通燃氣灶區別的介紹，相信大家對此有了一定的瞭解，希望能幫到大家。