隔夜茶為什麼不能喝
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟,茗,荈。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉製成的茶飲料,是世界三大飲料之一,那麼隔夜茶為什麼不能喝?
1、隔夜茶裏面的營養成分已經流失,而且會有一些氧化物,這些氧化物容易破壞腸道健康,引起腹瀉問題。而且久話的茶水裏面的維生素也流失,茶湯中的蛋白質以及糖類會滋生成細菌,容易引起腸胃不適。
2、當隔夜茶就進入人體內的時候,食物中的蛋白質,脂肪,維生素結合,容易形成沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化,尤其是夏季的時候,如果喝隔夜茶的話,可能會導致茶水變味,更容易引起腹瀉,所以在日常生活中儘量不要喝隔夜茶。
3、隔夜茶一般指放置時間超過一個晚上或以上的茶,這種茶因放置時間過久,所含的營養物質大部分已經流失,且茶湯中的物質成分,會轉化成微生物繁殖的養料,從而產生大量的細菌,不利於身體健康。
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