皇帝柑為什麼叫皇帝柑
相傳,當年武則天派遣大臣前往新州禮拜六祖,當地鄉親以“柑”相贈,大臣回京後獻給皇帝。武則天嘗後讚譽有加,遂令新興縣每年進貢。北宋年間,由於其品質優異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”。因是皇帝極其喜愛之水果,貢柑又稱“皇帝柑”。
皇帝柑為什麼叫皇帝柑
黃帝柑,又稱皇帝柑,貢柑,最早起源於廣東省四會市貞山,是農家優稀品種。種植歷史悠久,相傳早在唐代,四會、德慶境內已有貢柑種植。現廣東肇慶、連州、雲浮、佛山、江門、韶關和廣西梧州、賀州等地均有種植。
柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點,為其他柑桔品種難以比擬,被譽為“柑桔之皇”。該果富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等,秋冬季節極具消滯上渴作用,能有效補充人體所需養分和水分。
廣東德慶的貢柑色澤金黃,果個比蘆柑偏小(單果重約60-100克左右),果形偏扁,表皮光滑像打過蠟一樣亮麗,果皮不易剝(與蘆柑明顯的區別),口味清甜香蜜,肉細化渣,皮薄核少,品質純正,爽口。
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