小年的習俗
小年的習俗有掃塵、祭灶、吃灶糖、洗浴等。掃塵就是年終大掃除,南方稱“掃屋”,北方稱“掃房”,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。祭灶是小年這天重要的活動,南方小年在臘月二十四,北方小年在臘月二十三。吃灶糖流行於北方地區,俗話説“二十三,糖瓜粘”,過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。
掃塵
在年節前掃塵,是中國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家户户都要打掃環境,用青竹葉與柚子葉綁在杆上清掃屋頂天花、牆壁上的塵垢蛛網,謂之掃去“窮運”、“晦氣” ,來年清吉。除了掃屋外還要清洗各種器具、拆洗被褥窗簾、灑掃六閭庭院、疏浚明渠暗溝等。
祭灶
祭灶在中國民間有幾千年歷史了,灶神信仰是中國百姓對“衣食有餘”夢想追求的反映。民間傳統上的祭灶日是臘月二十四,南方大部分地區,仍然保持着臘月二十四過小年的古老傳統。灶王龕大都設在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在牆上的。
吃灶糖
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。
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