怎麼挑選草莓
草莓是大家很熟悉的水果了,特別是一些女性朋友尤其的鐘愛草莓。草莓受人喜愛不僅僅是因為它吃起來可口甘甜,更是因為他自身的營養價值豐富,那怎麼挑選草莓?
1、看外觀。購買草莓是如果有太大的和長得的畸形的草莓不能購買,個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心,長期大量食用有可能損害人體健康,而畸形則是口感不好吃的。
2、看顏色。在挑選草莓的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實,這樣不僅是沒有成熟的,而且還是酸的。
3、聞氣味。自然成熟的草莓會有濃厚的果香,而染色草莓沒有香氣,或是淡淡的青澀氣。所以我們在購買草莓的時候需要聞一聞它的味道。
4、看內部。我們在購買時可以看一看草莓的內部情況,自然成熟的草莓,瓤是紅色的,只有內芯會有一點點白色,而且果香非常濃厚。染色的草莓,瓤則是白色的。
5、看蒂部。草莓的蒂部顏色能夠分辨出是否是用膨大劑催熟的草莓,蒂部發白髮青,而其他部位很紅,很可能就是激素草莓,相反,正常草莓就會整個都比較紅了。
大家可以在生活中買一些草莓來吃,這樣對身體也有一定的好處,但是草莓不能買太多,由於草莓不易保存。草莓買太多而吃不完的話,很容易使草莓壞掉的。
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