臍橙怎麼挑選比較甜
臍橙的營養和口感讓很多人都喜歡吃,可是面臨着市場上一大波的臍橙,怎麼選出甜的才是消費者最關心的事。而大家在買橘子或者橙子的時候總是買到不自己如意的,不是皮厚就是又幹又酸,那臍橙怎麼挑選比較甜?
1、看外形。誰給你説臍橙越大越圓越好,挑任何水果都不是越大越好吃,真正好吃的臍橙都是有點橢圓。個頭越大的臍橙水份越少,吃起起來口感有點像嚼海棉。個頭比較中等的其實是比較好吃的。
2、看果皮。臍橙和人一樣也是有毛孔的,當你發現臍橙果皮的毛孔特別粗大,這時就要注意了,這樣的臍橙果皮會很厚。要挑選毛孔適中且均勻的,這種臍橙皮薄肉多還好吃。另外表皮特別光滑的,顏色特別鮮豔的也不要買,這種臍橙是經過拋光打蠟的,不僅不健康,而且還貴。
3、看肚臍。拿到一個臍橙就先看臍橙的“肚臍”。如果肚臍有個小圈,這樣的就是母橙子,味道就比較甜,如果“肚臍”的地方是個點,那麼這個臍橙味道就會差很多了。
4、掂分量。將臍橙拿在手裏掂一掂分量,如果感覺輕,空空的感覺,那就馬上放下它,繼續尋找下一個目標。記住無論是買橙子還是買柚子,只要是水果都要挑那種拿在手上沉甸甸的感覺的。這樣的保準你買回去的水果水分足。
5、看新鮮度。挑臍橙肯定要選新鮮的。如何判斷臍橙是否新鮮,我們有兩個辦法,一種是聞臍橙的味道,新鮮橙子會散發出一種甜膩膩的味道,像是糖一樣甜甜的,但又有種獨特的味道。還有一種就是捏一捏橙子,硬的比軟的好,而且要有彈性,這樣的橙子比較新鮮。
看完後是不是覺得挑臍橙也沒有那麼難,只要我們在選臍橙的時候多注意這些,買回去的臍橙口感肯定不會差。
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