酷知吧有關牛子的精選知識
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![大牛子是什麼意思]( "大牛子是什麼意思")
大牛子是什麼意思
罵人的話，指男性的某個地方。“大牛子”來自於東北一句方言，在東北地區是用來罵人的，有時候也用於人和人之間互相吹牛逼，或者用來給別人起外號。像這種詞説出來是極不文明的現象，不太高雅，也是對人的一種很不尊重的行為。東...
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![什麼牛排牌子好吃]( "什麼牛排牌子好吃")
什麼牛排牌子好吃
魚我所欲也，熊掌亦我所欲也，兩者不可兼得，不如吃牛排好了。不過，去西餐廳吃牛排並不便宜，因此很多人選擇在家自主烹飪牛排。那麼什麼牛排牌子好吃呢？1、大希地：定位於冷凍食材半成品（ReadyToCook）品牌，成立於2014年，幾年間，它搭建...
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![牛腱子是牛的哪裏]( "牛腱子是牛的哪裏")
牛腱子是牛的哪裏
牛腱子是牛的前後腿肉，筋肉相同呈花形。適於燉、燜、醬等。而且牛腱子含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。牛腱子是牛的哪個部位?牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，注意不包括...
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![孺子牛精神代表人物]( "孺子牛精神代表人物")
孺子牛精神代表人物
擁有孺子牛精神的典型人物有焦裕祿、時傳祥、孔繁森、王進喜、張連發、雷鋒等。“孺子牛”出自《左傳·哀公六年》，在魯迅的《自嘲》一詩中得到意義上的昇華，比喻那些為人民大眾無私奉獻的人，詩中原句為：“橫眉冷對千夫指...
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![牛排用哪個部位的肉]( "牛排用哪個部位的肉")
牛排用哪個部位的肉
牛腱子肉不可以用來做牛排。因為牛腱子肉裏藏有牛筋，硬度適中，有着規則的紋路，是一種比較有嚼勁的牛肉。而且用牛腱子肉製作的牛排不容易烤熟，在食用的時候還難切斷。因此，牛腱子不適合製作牛排，但適合製作滷味。牛腱子可以...
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![牛肉丸子怎麼做]( "牛肉丸子怎麼做")
牛肉丸子怎麼做
1、牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。2、葱切末姜切末，放入葱末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。3、油温6成熱，放入丸子炸至金黃即可。...
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![俯首甘為孺子牛的全詩]( "俯首甘為孺子牛的全詩")
俯首甘為孺子牛的全詩
俯首甘為孺子牛上一句：橫眉冷對千夫指。出自現代文學家魯迅先生所作的七言律詩《自嘲》，這首詩是一首抒情詩，是作者魯迅從自己深受迫害，四處碰壁中迸發出的憤懣之情，有力地揭露和抨擊了當時國民黨的血腥統治，形象地展現了作...
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![牛肉丸子湯的做法]( "牛肉丸子湯的做法")
牛肉丸子湯的做法
步驟1食材：牛裏脊肉200克、小白菜200克、生薑1塊、大葱1段、雞蛋1個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油1湯匙。步驟2葱切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊，再將牛肉放入料理機中，打成肉餡。步驟5...
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![牛肉丸子怎麼做]( "牛肉丸子怎麼做")
牛肉丸子怎麼做
民以食為天，一日三餐，每天都少不了，而且中國是美食大國，而且每個城市都有其的美食，下面一起來看看牛肉丸子怎麼做。1、牛肉剁成肉餡。2、葱姜切末。3、剁好的肉餡放入碗內，放入鹽、葱薑末、五香粉，雞蛋，生抽，料酒，澱粉，按一個方...
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![牛肉燉柿子的做法]( "牛肉燉柿子的做法")
牛肉燉柿子的做法
步驟1準備食材：牛肉200克、西紅柿100克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、油適量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切塊。步驟4小葱切葱...
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![孺子牛的詩句的意思]( "孺子牛的詩句的意思")
孺子牛的詩句的意思
“孺子牛”出自中國文學家、思想家魯迅的詩作《自嘲》，原句為：橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。這句話的意思是：對喪盡天良、千夫所指的人怒目而視，為了老百姓甘願俯下身子做孺子牛。孺子牛的出處孺子牛出自《自嘲》，全詩如...
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![孺子牛什麼意思]( "孺子牛什麼意思")
孺子牛什麼意思
典故一種常見的意義是指關於歷史人物、典章制度等的故事或傳説。然而部分朋友就想知道，究竟孺子牛什麼意思呢？1、意思：原意是表示父母對子女的過分疼愛。後來現代偉大文學家魯迅《自嘲》中的“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺...
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![牛肉丸子面]( "牛肉丸子面")
牛肉丸子面
步驟1食材：牛裏脊肉200克，麪條150克，青菜2顆，生薑1塊，大葱1段，雞蛋清1個。調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙，胡椒粉1茶匙，老抽1湯匙。步驟2葱切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊。步驟5放入料理機中，打成肉餡。肉餡中放入葱薑末...
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![牛肉餡包子怎麼調餡]( "牛肉餡包子怎麼調餡")
牛肉餡包子怎麼調餡
食材：麪粉300g、牛肉250g、大葱50克。配料：食鹽1勺、醬油1勺、姜1塊、料酒適量、胡椒粉適量、酵母5g、香油10克。1、先將牛肉切小片，改刀切絲，然後剁成肉餡。2、大葱切絲，然後切末備用。3、牛肉餡倒入碗中，然後放入大葱末，加...
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![牛肉餡餃子的做法]( "牛肉餡餃子的做法")
牛肉餡餃子的做法
步驟1準備食材：餃子皮50克、牛肉100克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2大葱切末。步驟3小葱切葱花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛肉末、葱末、料酒、鹽、生抽、雞...
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![牛肉用什麼菜包餃子好吃]( "牛肉用什麼菜包餃子好吃")
牛肉用什麼菜包餃子好吃
剁好的牛肉餡一定要注意往裏面打水，可以放一些花椒水，這樣可以去除肉腥味，還會讓調好的肉餡鮮嫩多汁。攪拌的時候要朝一個方向攪拌，直至肉餡上勁。可以搭配一些汁水比較多的蔬菜，比如韭菜、白菜等，這樣可以彌補牛肉乾柴的缺...
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![牛肉丸子怎麼做好吃]( "牛肉丸子怎麼做好吃")
牛肉丸子怎麼做好吃
步驟1準備食材：主料：牛肉200克、澱粉100克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣。步驟2將牛肉洗淨剁成泥。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6然後碗中倒入牛肉、加入白糖、鹽、生抽...
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![牛皮席有什麼牌子]( "牛皮席有什麼牌子")
牛皮席有什麼牌子
牛批涼蓆是一種常見的牀上用品，它主要採用對人身體無毒害作用的鞣質作為原料，結合精湛工藝製作而成。牛皮席光滑柔軟，睡眠體驗感十足。越來越多人開始使用牛皮席，而牛皮席的種類也是越來越多，那麼牛皮席有什麼牌子呢？1、晟...
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![適合直筒牛仔褲的鞋子]( "適合直筒牛仔褲的鞋子")
適合直筒牛仔褲的鞋子
直筒牛仔褲可以搭配的鞋子有：運動鞋、短靴、帆布鞋、粗跟鞋、高跟鞋。運動鞋絕對是最舒適最簡單的搭配單品，搭配牛仔褲也很好看。不過小個子就要謹慎些了，一不小心就會顯矮。小個子建議選擇七八分長度的牛仔褲來搭配運動...
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![蒜子牛蹄黃怎麼做]( "蒜子牛蹄黃怎麼做")
蒜子牛蹄黃怎麼做
步驟1準備食材：牛蹄黃300克、葱段10克、蒜瓣3瓣、姜塊適量、水澱粉3勺、精鹽1勺、胡椒粉1勺、味精1勺、紹酒2勺、花椒油1勺、醬油2勺、白糖1勺、色拉油2勺、雞湯適量。步驟2鍋內放入適量清水、牛蹄黃、葱段、薑片，煮至...
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![牛蒡子與牛蒡根的區別是什麼]( "牛蒡子與牛蒡根的區別是什麼")
牛蒡子與牛蒡根的區別是什麼
牛蒡子和牛蒡根都是生活中常見的食材，各自的營養價值都比較高，下面一起來看看牛蒡子與牛蒡根的區別是什麼。1、部位不同：牛蒡根是牛蒡的根，而牛蒡子是牛蒡的果實，這是它們最明顯的區別。2、功效不同：牛蒡根具有祛風熱、消腫...
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![孺子牛是指什麼人]( "孺子牛是指什麼人")
孺子牛是指什麼人
指心甘情願為人民大眾服務，無私奉獻的人。“孺子牛”出自《左傳·哀公六年》中記載的一個典故，原意是表示父母對子女的過分疼愛。後來現代偉大文學家魯迅《自嘲》中的“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛”名句使“孺子牛”...
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![孺子牛比喻的對象]( "孺子牛比喻的對象")
孺子牛比喻的對象
孺子牛是比喻心甘情願為人民大眾服務，無私奉獻的人。“孺子牛”出自《左傳·哀公六年》中記載的一個典故，原意是表示父母對子女的過分疼愛。後來現代偉大文學家魯迅《自嘲》中的“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛”名句使...
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![牛腱子是牛的哪個部位肉]( "牛腱子是牛的哪個部位肉")
牛腱子是牛的哪個部位肉
説到牛腱子肉小夥伴們也非常的熟悉了，有的還很喜歡吃呢，那麼牛腱子是牛的哪個部位肉呢？下面一起來看看。1、牛腱子是指牛的大腿的肌肉。前腿肉稱前腱，後腿肉稱後腱，它有肉膜包裹，內藏筋，硬度適中，紋路規則。2、牛的四蹄上段的...
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![筍子燒牛肉怎麼做]( "筍子燒牛肉怎麼做")
筍子燒牛肉怎麼做
步驟1所需食材：竹筍100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5個、小米椒3個、大蒜3個、泡姜1個。所需調料：鹽1茶匙、雞精1勺、藤椒油1勺。步驟2鮮筍切開，斜切成片。步驟3牛肉切塊。步驟4小葱切段。步驟5泡薑片切碎。步驟6蒜切片...
