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有關素炒淮山做法的精選知識

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  • 素炒淮山怎麼做好吃

    素炒淮山怎麼做好吃

    素炒淮山是一道家常菜,大家對於素炒淮山是很熟悉的,因為素炒淮山這道菜吃起來的味道好,而且滋補效果也不錯,所以很多人都對素炒淮山比較喜愛,但是吃素炒淮山的時候也需要注意方法,那麼具體素炒淮山應該怎麼吃,下面就一起來看...

  • 淮山糕怎麼做

    淮山糕怎麼做

    步驟1準備食材:淮山200g、奶油10克、綿白糖10克、食用油20克。步驟2把淮山洗淨切段後,上鍋蒸20分鐘,然後取出。步驟3將蒸好的淮山裝入塑料袋中,壓成泥,裝入小碗中。步驟4淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加適量奶油和綿白糖,攪拌...

  • 素炒黃花菜怎麼做

    素炒黃花菜怎麼做

    步驟1準備食材:幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹黃花洗淨切斷。步驟7熱鍋倒油、...

  • 花椒板栗淮山湯怎麼做

    花椒板栗淮山湯怎麼做

    步驟1食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克步驟2排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中...

  • 鵪鶉淮山湯怎麼做

    鵪鶉淮山湯怎麼做

    步驟1食材:鵪鶉1只、淮山150克、姜2克、小葱3根、枸杞2克調味料:鹽2克、胡椒粉1克,料酒2克步驟2鍋中加入清水、鵪鶉、2根小葱、料酒,煮7分鐘,撈出鵪鶉。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5淮山去皮,切段。步驟6砂鍋中放入...

  • 泰式素炒怎麼做

    泰式素炒怎麼做

    步驟1食材:草菇100克、秋葵50克、苦瓜100克、西紅柿150克、玉米筍100克、白洋葱100克、紅椒20克、菠菜15克、油適量、鹽1勺、糖1勺、香茅1根、料酒1勺、蒜2瓣。步驟2草菇劃十字刀。步驟3玉米筍切段。步驟4秋葵切粒。步...

  • 素炒海茸絲怎麼做

    素炒海茸絲怎麼做

    步驟1所需食材:海茸絲20克,豆芽10克,生薑1小塊。所需調料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,醋1湯匙。步驟2鍋中熱水煮開,下海茸絲,汆熟後撈出過涼水。步驟3豆芽洗淨。步驟4姜切末。步驟5炒鍋熱油,放薑末,下豆芽爆炒,加鹽炒勻,撈出。步驟6再起油...

  • 素炒海茸怎麼做

    素炒海茸怎麼做

    1、海茸絲剪成小段,涼水泡30分鐘撈出,鍋內水開後下海茸絲,煮10分鐘撈出瀝乾;2、豆芽洗淨切小段,姜切末;3、炒鍋油温6成熱,放薑末爆香,下豆芽爆炒5分鐘,加鹽2g炒勻盛起,鍋裏再次放油燒熱,下海茸翻炒5分鐘,加鹽2g炒勻,下炒好的豆芽...

  • 淮山怎麼做

    淮山怎麼做

    步驟1食材:淮山100克、皂角米10克、幹蓮子10克、棗2顆調味料:冰糖10克。步驟2淮山去皮,切段,皂角米用清水浸泡3小時。步驟3鍋中放入皂角米、幹蓮子,加入600毫升清水,燉煮90分鐘,加入淮山、棗、冰糖,再煮30分鐘,盛出。...

  • 淮山百合鯽魚怎麼做

    淮山百合鯽魚怎麼做

    步驟1準備食材:鯽魚500克、幹淮山10克、幹百合5克、芹菜30克、大葱1段、小葱1根。步驟2將洗淨的鯽魚兩面各劃幾刀,放入碗中,加鹽、料酒、姜,拌勻醃製20分鐘。步驟3芹菜切段。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6生薑切...

  • 素炒雜菌的做法

    素炒雜菌的做法

    步驟1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金針菇20克,雞腿菇30克,海鮮菇20克,白玉菇20克。輔料:鹽1茶匙,食用油5克。步驟2蒜苗切成小段。步驟3金針菇切去根部。步驟4雞腿菇切片。步驟5香菇切片。步驟6蟹味菇切去尾巴。步驟7海鮮...

  • 鯽魚淮山湯的做法

    鯽魚淮山湯的做法

    步驟1食材:鯽魚1條、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2鯽魚加入料酒,醃製10分鐘。步驟3淮山去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6小葱切葱花...

  • 素炒蘿蔔絲怎麼做

    素炒蘿蔔絲怎麼做

    步驟1食材:白蘿蔔200克、二荊條50克。輔料:大葱1小段、大蒜5瓣、水澱粉1小碗、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮切成細絲。步驟3再把二荊條切成斜刀塊。步驟4大葱切末。步驟5大蒜切末。步驟6熱鍋倒油,下大葱末和大蒜末爆香,再...

  • 筒骨淮山湯的做法

    筒骨淮山湯的做法

    步驟1食材:筒子骨400克、山藥200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。調味料:鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。步驟2筒子骨洗放入冷水鍋中,加入料酒,煮8分鐘,撈出。步驟3山藥去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步...

  • 素炒柚子皮怎麼做

    素炒柚子皮怎麼做

    步驟1準備食材:柚子皮300克;輔料:鹽2茶匙、生抽1湯匙、青椒2個、紅椒2個、蠔油1湯匙、蒜3瓣、小米辣3個、葱1根、油適量步驟2小米辣切圈。步驟3蒜切末。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6葱切葱花。步驟7柚子皮去掉表...

  • 淮山燉老鴨湯怎麼做

    淮山燉老鴨湯怎麼做

    步驟1準備食材:老鴨塊500克,淮山200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒、鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6淮山去皮切段。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4根...

  • 素炒豆角的做法

    素炒豆角的做法

    步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步...

  • 素炒紫甘藍的做法

    素炒紫甘藍的做法

    步驟1準備食材:紫甘藍200克、胡蘿蔔30克、蝦皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、生抽1茶匙。步驟2紫甘藍洗淨,掰成片。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4小米辣切圈。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋中倒水,燒...

  • 素炒茭白的做法

    素炒茭白的做法

    食材:茭白300克、青椒1個、大蒜1瓣1.茭白洗淨切絲,青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末。2.鍋內放入適量油,低温炸香蒜末,放入茭白絲,青椒絲翻炒。3.炒至斷生放入鹽1勺,蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻即可。...

  • 淮山丸子湯的做法

    淮山丸子湯的做法

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  • 炒素菜的做法

    炒素菜的做法

    步驟1食材:青菜400克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2青菜洗淨,對半切開。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末,爆香,倒入青菜,大火爆炒。步驟5調入鹽、雞精,炒勻即可。...

  • 淮山薯片的做法

    淮山薯片的做法

    步驟1準備食材:山藥200克、油適量、黑芝麻5克、白糖10克。步驟2山藥去皮切薄片泡水。步驟3首先起鍋燒水,水熱放入山藥焯水1分鐘,撈出備用。步驟4然後烤盤中鋪上錫紙,將焯好的山藥鋪平。步驟5接着將山藥刷上油,撒上白糖,放入...

  • 素炒蕨菜怎麼做

    素炒蕨菜怎麼做

    步驟1準備食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4小葱切段。步驟5大蒜拍碎。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油...

  • 素炒蟹味菇怎麼做

    素炒蟹味菇怎麼做

    步驟1所需食材:蟹味菇500克,小葱1根,大蒜3瓣,紅椒100克,尖椒100克、鹽1茶匙,生抽2湯匙。步驟2蟹味菇洗淨切斷。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切片。步驟5紅椒去蒂去籽切圈。步驟6青椒去蒂去籽切圈。步驟7鍋中水沸後,倒入蟹味菇...

  • 淮山玉米排骨湯的做法

    淮山玉米排骨湯的做法

    步驟1食材:淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克。調味料:鹽2克、胡椒粉1克,料酒2克。步驟2鍋中加入清水、排骨、料酒,煮10分鐘,撈出排骨。步驟3淮山去皮,切段。步驟4玉米切段。步驟5薑切片。步驟6小葱...