如何正確醒面

日常生活有許多的美味，大多數的美味全是麪點做得，最多見一般的代表便是饅頭、花捲和包子，下面一起來看看如何正確醒面？

1、首先在碗里加入麪粉、酵母、泡打粉和白糖

2、然後慢慢加入35度的温水，攪拌均勻，再揉成麪糰

3、最後用保鮮膜密封起來，醒發10分鐘，拉扯成蜂窩狀即成

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