聖代為什麼叫聖代
在夏天的時候,天氣比較炎熱,人們更喜歡吃一些冰涼一些的食物,例如冰淇淋、雙皮奶、涼粉等等,而在購買冰淇淋的時候,也會遇到各種各樣稱呼的甜點,聖代就是近些年市面上比較受歡迎的。那麼聖代為什麼叫聖代呢?
1、聖代之所以被稱為聖代,主要起源於美國,當時有文獻説明,伊利諾斯州在星期日的時候喝蘇打水是違法的,從而禁止在星期日售賣冰淇淋蘇打,為了遵守法律,一些甜品製作商就在星期日的時候銷售加了糖漿、水果的冰淇淋,並以應為星期日的字音而取名,後來當地的教派領帶反對其用安息日的名字命名食品,就又改成了Sundae,也就是聖代。
2、市面上的聖代有兩種,一種是英式一種是法式,法式聖代是將冰淇淋平方到玻璃杯或者是玻璃碟裏面,然後再上面加新鮮的水果、奶油以及華夫餅乾製成的。
3、而法式聖代則是用右腳玻璃杯作為容器,加入水果、鮮奶油、華夫餅乾和紅酒或者是糖漿製成。
以上就是對於聖代為什麼叫聖代的全部內容。
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