縉雲的特色小吃有什麼
縉雲特色小吃有縉雲燒餅、縉雲麻餈、敲肉羹、縉雲麻鴨、油燜筍、紅燒溪魚、翡翠羊柳卷、土爽面、水晶薯條、番薯條、縉雲土面、縉雲小餛飩、亨利大蝦、翠綠大鮮鮑。
縉雲燒餅
縉雲燒餅是一道很有特色的美味,用麪粉、鮮豬肉和梅乾菜作為主要材料製作而成,看起來是很普通的燒餅,實際上每一道工序都相當的講究,爐温、揉麪、摘面、食材配比等,餅皮只能用老面,豬肉要選夾心肉,配上梅乾菜,製作出的燒餅香酥可口。
縉雲麻餈
縉雲麻餈是縉雲民間小吃之一,麻餈可蒸可炸可烤,吃法多樣。將糯米蒸熟之後,放入石臼中打成餅,然後摘成小塊,裏面裹上紅糖,外擦一層熟粉。麻餈脆甜香糯,在當地非常的受歡迎。
敲肉羹
縉雲人喜歡吃羹類食物,比如敲肉羹、米粉羹、千張羹、海蔘羹等,其中以敲肉羹最鮮。精肉細切,拌上山粉,然後敲肉。鍋裏調入湯汁,將肉下鍋攪拌成羹。敲肉羹滑爽脆鮮,色香味俱全,是縉雲縣的一大特色。
縉雲麻鴨
縉雲麻鴨在全國都很有名,這是一種體型結構勻稱,肌肉緊實緊湊的品種,肉白色,肉味濃郁、湯味鮮美、富含蛋白質和維生素。縉雲麻鴨可以燉、烤、炸、蒸,燉後鴨肉肥嫩酥爛,湯清香味鮮美。
-
廣東茂名特產有哪些
茂名的特產有高州鹽焗雞、信宜食慣嘴粉皮、簸箕炊、拖羅餅、信宜鮮涼粉、信宜三華李、妃子笑荔枝、信宜山楂、中國紅陽桃、新垌茶、善蓮蓬、高州角雕。1、信宜山楂廣東茂名信宜種植山楂歷史悠久,至少有300年以上。大果山楂含有維生素C、核黃素、檸檬酸、胡蘿蔔...
-
四川德陽特產
德陽的特色水果有長榮蜜柚、通江李子、羅江貴妃棗、羅江金花梨、松林桃。1、松林桃松林桃是四川德陽的特色水果,德陽已經有着一百多年的種桃歷史了。德陽有着非常優越的地理環境土壤肥沃,土質疏鬆,有機質含量豐富,光照適宜、四季分明,非常適合桃子的生長,所產出的鬆...
-
內蒙古赤峯特產有哪些
赤峯的特色小吃有哈達餅、赤峯對夾、敖漢拔面、哈達火燒、鍋包肉、草原肉餅、紅燒牛尾、紅燒牛蹄筋、幹炸華子魚、風乾牛肉、排骨蒸餃、敖漢杏仁乳。1、哈達餅哈達餅是內蒙古赤峯的最傳統的特色小吃,有着悠久的歷史,據記載,距今已有一百五十多年的歷史。選用優質...
-
為什麼大家喜歡春節
中國人想必沒有不喜歡過年的吧,每年正月初一的農曆春節。為了過這個年,大家往往很早就開始準備提前半個月或者一個月從全國各地回到家鄉,那為什麼大家喜歡春節?1、團圓。現在過年往往是一年之中最好的團圓時節。一般來説,中秋節等節日也很適合團聚,但是現實是因為假...