榴莲炖肉有什么好处
核心功效
滋补身体、缓解经期疼痛、增强免疫力
简介
榴莲炖肉是一道美味的特色菜。榴莲果肉中含有丰富的营养物质,特别是蛋白质、维生素以及矿物质的含量很高,适量的食用以后,可以很好的促进身体对营养物质的吸收利用,对身体的代谢有很好的温补作用。
功效与作用
1、滋补身体:榴莲的营养价值极高,是一种极具有滋补功效的水果,经常食用榴莲炖肉可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳。
2、缓解经期疼痛:榴莲性热,食用榴莲炖肉可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。
3、增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。榴莲炖肉对人体有强壮补益作用,可以增强免疫力。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
肾病患者、心脏病病人
不宜同食
可乐:可乐是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死。茄子:茄子和榴莲一起食用会很上火。
食用方法
榴莲炖肉:把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把土鸡切成块状,花椒大料备齐。锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中。待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿即可。
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