乌鸡冬瓜汤的功效与作用
核心功效
滋补五脏、降血压、美容
简介
乌鸡是一种特别额鸡肉,因为乌鸡全身都是黑色的,就连骨头都是黑色的,在中医的理论当中乌鸡是滋补佳品,能够补充身体的元气,提高抵抗力。而乌鸡特别适合用来煲汤,其味道和普通的鸡汤非常的不同,加入其他配菜后更是别有一番风味。
功效与作用
1、滋补五脏:乌鸡是一种滋补功效特别出色的食材,它里面不但有大量的蛋白质,还有多种微量元素,更有一些天然维生素的活性成分存在,人们食以后可以让内脏把这些营养成份快速吸收,起到明显的滋补功效。
2、降血压:对人类的血压有很好的调节作用,这种汤品中几乎没有钠的存在,而且还含有一定数量的钾,而钠是升高血压的重要因素,钾则是降血压的重要因素,因此人们食用乌鸡冬瓜汤可以起到不错的降压功效。
3、美容:汤中的乌鸡是一种可以滋阴养血的特色食材,它可以调理人类气血,让人类们的皮肤变好,另外乌鸡冬瓜汤中还有多种微量元素和维生素,它们可以直接作用于人类的皮肤细胞,加快它们的再生与代谢,对细嫩肌肤也有很大好处。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
冬瓜乌鸡汤:冬瓜洗净去皮,切块儿,乌鸡清洗干净,切块儿,放在开水里面焯一下,过一下凉水。把食材全部放入锅内,放入适量的水,用大火烧开以后放入电炖锅内,选择快炖的功能,把乌鸡炖烂调味出锅即可。
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