洋葱炒鸡蛋有什么好处
核心功效
发散风寒、防癌抗癌、防治骨质疏松
简介
洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪。
功效与作用
1、发散风寒,洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱的鳞茎和叶子含有硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛辣味,能抗寒、抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2、防癌抗癌,洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌的作用。
3、防治骨质疏松,洋葱中还含有一定的钙质,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
皮肤瘙痒性疾病患者、眼疾患者、肺胃发炎患者、热病患者
不宜同食
蜂蜜,纯蜂蜜有清热解毒的功效,圆葱中带有多种多样生物活性物质,碰到纯蜂蜜中的柠檬酸和酶类时候产生化学变化,造成有毒物质,并刺激性消化道,造成腹胀、腹泻。
食用方法
1、洋葱炒鸡蛋
将洗净的洋葱剥掉最外一层切成丝状,将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀,搅拌的时候尽量用力;锅里倒油,鸡蛋液倒入锅中,稍微摇动让蛋液摊开,火力不能太大,不然容易烧焦;等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝,火力稍微调大点,快速翻炒后放入盐,直至炒熟即可。
-
类风湿最怕的食物有哪些
类风湿是一种非常常见的病,它严重的威胁着大家的健康,虽然说以目前的医疗水平治疗类风湿不是难题,但是对于患者的饮食一定要非常的小心,那么类风湿最怕的食物有哪些呢?下面一起来看看。1、类风湿患者不能吃大鱼大肉类的食物。2、类风湿患者最好是不要吃海产品类食物...
-
扶正解毒散的作用是什么
或许对于养殖户而言提起扶正解毒散都不会陌生,扶正解毒散是一种兽药,具有抗病毒、保健、防病的功效,一般养殖户都会使用一些扶正解毒散,那么扶正解毒散的作用是什么呢?我们一起来看看吧。1、各种病毒性传染病引起的畜禽感冒、咳嗽、流涕、发烧、甩头、打颤、呼吸困...
-
一天做多少深蹲合适
如今,很多人都非常重视自己的身体了,所以很多人都会选择健身,深蹲这个动作,对于很多健身的人来说,都是非常熟悉的,常常会有人认为,无深蹲不健身,但是深蹲也是有一定量的,那么一天做多少深蹲合适呢?1、只要我们能够每天坚持深蹲50下,或许不到一个月,就能得到意想不到的好处...
-
腋毛多又长又有狐臭怎么办
腋臭多是腋下汗腺分泌旺盛引起的一类型病症,目前很多人都会这种情况,其实有狐臭会使得别人闻起来非常痛苦,而且自己的尴尬,所以很多有狐臭的朋友都想知道应该怎么处理,那么腋毛多又长又有狐臭怎么办呢?1、腋臭治疗的基本原则,是保持局部的清洁,去除分泌物以减少细菌的...