小麦胚芽的功效与作用
食材简介:
小麦胚芽,又称麦芽粉、胚芽等,金黄色颗粒状,小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一,是小麦生命的根源,同时也是小麦中营养价值最高的部分。小麦胚芽在人类营养宝库中可与鸡蛋相媲美,是健康食品中的佼佼者。
营养功效:
小麦胚芽被视为养生的天然宝物,因为它具有食疗和保健的双重功效,不但含有全面、丰富的营养,而且经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。它所含的蛋白质是一种优质的植物蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质。此外,它含有大量的膳食纤维,可以降低胆固醇、血糖,还有润肠通便的功效。
适宜搭配:
那么,小麦胚芽适合和哪些食物进行搭配呢?
小麦胚芽和玉米搭配,能够降低血脂,防止动脉粥样硬化。
小麦胚芽和牛奶搭配,可以补充蛋白质、维生素和多种微量元素。
小麦胚芽和鸡蛋搭配,能够健脑益智、保护肝脏、延缓衰老。
小麦胚芽和豆浆搭配,有保湿润肤、减少皱纹的功效。
小麦胚芽和红糖搭配,具有加速血液循环、增加血容量的作用。
常见做法:
在生活中,小麦胚芽还有哪些常见的做法呢?
胚芽燕麦粥、胚芽奶香馒头、胚芽鸡蛋饼、小麦胚芽面包、胚芽玉米汁等等。
-
金丝指葫芦有什么功效
金丝指葫芦是一种旋花科番薯属的植物,它的观赏价值不但高,而且还是集食、药以及观赏于一身的引进植物。不过目前很多人不了解这种金丝指葫芦的,事实上它的药用功效价值是比较高的,那么金丝指葫芦有什么功效呢?一起来看看。1、金丝指葫芦种子可入药,种子中含有麦角生...
-
强直性脊柱炎最怕什么
强直性脊柱炎本身就是一种原因不明的免疫风湿类疾病,所以很多朋友身上都有这个疾病,但有些朋友经常忽略这个疾病的治疗,那强直性脊柱炎最怕什么?下面让小编为大家介绍一下强直性脊柱炎的情况吧!1、强直性脊柱炎患者应注意在日常生活中摄入足量的蛋白质,吃高维生素、...
-
忧郁症有什么症状
随着生活和工作的压力逐渐增大,导致抑郁症已经成为日常生活中很普遍的一种精神疾病。抑郁症的有哪些症状呢?对于不知情的网友们,下面我们一起来了解一下吧。1、外表无异常。轻度抑郁症的患者存在“内苦外乐”的症状,这类病人在举止仪表,言谈接触等外表看来无异常表...
-
小孩为什么不能吃龙眼
众所周知,龙眼是我们生活中比较常见的一种水果,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值,虽然说吃龙眼对我们身体有好处,但一般来说小孩不能吃龙眼,那么小孩为什么不能吃龙眼呢?下面小编给大家讲一下不能吃的原因。1、龙眼性温,易生内热,宝宝食用极易引起上火,所以宝宝最好别...