用土豆粉怎么做凉粉
土豆淀粉可以做凉粉,非常地爽滑好吃。做凉粉的原材料一般是凉粉草、大米、红薯和豌豆,没有这些,也可以用土豆粉做,凉粉做好后以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
凉粉是生活中常会吃到的食材,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。如果没有豌豆,用土豆粉也可以做出凉粉来。
用土豆粉怎么做凉粉
先准备100克土豆淀粉,然后兑500克清水。将调好的面糊倒入锅内,开火,边煮边搅拌,将其熬煮至黏稠。这时候关火,将面糊倒入到容器里,并将其放冰箱冷藏,至凝固,最后切成细条,配上自己喜欢的佐料即可。
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