大米怎么保存
1、在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。2、用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严,也可以防虫。3、把吃橘子后的皮保留下来,把橘子皮晒干,然后把晒干的橘子皮埋在大米里面,橘子皮中含有柠檬醛,可以起到驱赶虫子的作用。
在我们存放大米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,酒瓶瓶口要高于米面,不盖盖子,然后把容器盖严即可。白酒通过瓶口可以挥发出乙醇,也可以起到灭虫、杀菌的作用。
如果大米已经生虫,可以把大米放到光线好的地方晒上一天,虫子就会爬到大米之外,收起时再过一下筛,把少量未除尽的虫子,还有虫卵从米中去除,然后再放到食品袋中,分装密封起来,放到冰箱里冷冻,把残余的虫卵彻底用低温冻死,吃的时候再取。
如何保存大米
1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变。
2、稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上,室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变。
3、不要将大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。
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