微波炉是怎样把食物加热的
微波炉加热原理是利用微波发生器使电场能转换成热能,来达到给介质加热的目的。意思是将电能转化为高频率的电磁波,以一定的频率穿透食物,然后使食物的水分子进行热运动,摩擦产生热能,从而使食物加热和变熟。
要说哪种电器最方便,肯定非微波炉莫属了。将饭菜放到微波炉里一加热就可以开吃,能为我们节约不少时间。我们每天使用微波炉的频率也是很高的,那微波炉加热原理是什么?下面就跟着小编一起来了解了解。
微波炉加热原理
微波炉是利用微波的能量特征,对物体进行加热的过程。通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热。而微波炉是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
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