高压锅使用需要注意什么
高压锅是一种厨房的锅具,可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,方便烹制食物,在生活中使用极广,烹制出来的食物也极为美味,那么高压锅使用需要注意什么呢?
1、锅内食物的装入量不宜超过锅体高度的4/5,以防食物膨胀时堵塞排气孔,引起爆炸。
2、盖合锅盖时,一定要对准上下手柄上的箭头,以防锅内压力上升时,使锅盖崩出,危及人身安全。
3、不要任意给限压阀增加压力。当限压阀不慎丢失时,不要擅自滥造或用其他金属等重物代替。
4、易熔片一旦损坏或失灵要及时更换,切忌用其他金属代替。
5、认真检查排气孔,保证排气孔畅通。保证安全塞座下孔洞不被残留的饭粒或食物碎渣堵塞,以及两只手柄完全重合,否则,会使锅内食物喷出来伤人。
6、不宜在限压阀上放压东西,因为这会阻塞锅内气体的正常放出。
以上就是小编给大家分享的高压锅使用需要注意的事项,希望对大家有所帮助。
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