什么季节可以吃杨梅
杨梅是夏季的水果,杨梅5-6月份就能成熟,6月中旬大量上市。杨梅味道甘甜,属于温性水果,杨梅能促进消化增长食欲,还能起到美容养颜的作用。
将杨梅用淡盐水洗净,既可生食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳等,也可加工成杨梅干、杨梅酱、杨梅糖、杨梅罐头、杨梅蜜饯等,还可酿酒。此外,杨梅果实可入药,有止渴、生津、助消化等功能。
但是杨梅不能和黄瓜、萝卜、大葱和牛奶搭配吃。因为黄瓜会破坏杨梅中的维生素C;萝卜和杨梅搭配会诱发甲状腺肿;大葱和杨梅搭配对人体有不良作用;牛奶和杨梅搭配会影响蛋白质消化吸收。
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