破壁机能打蛋吗
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。那么破壁机能打蛋吗?我们来看看吧。
1、可以,但是效果不好。
2、因为做蛋糕发的蛋白,要边发边加白糖的,发蛋白的原理是在蛋白里打入空气,让蛋白起泡泡发起来的。
3、料理机工作时是要盖起来,而且蛋白打发后会澎胀好几倍的,估计用料理机会满出来的。
以上就是对于破壁机能打蛋吗的介绍,不知道网友们有没有学会呢?
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