酷知吧有关鸡酒的精选知识
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![鸡酒的功效]( "鸡酒的功效")
鸡酒的功效
核心功效祛风散寒、改善气血不足、补气养鸡酒，又叫姜鸡酒，是一道药膳，客家名吃之一，是产妇月内必食的营养补品，有通经络、去寒湿、开胃、生津、活血祛瘀、滋阴益肾等功效。1、祛风散寒，鸡酒是用公鸡炒姜，然后配以糯米黄酒共...
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![100款经典鸡尾酒配方有哪些]( "100款经典鸡尾酒配方有哪些")
100款经典鸡尾酒配方有哪些
1、自由古巴材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐倒满,柠檬两片做法：把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中，接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。特点：味道浓厚，解渴开胃。2、长岛...
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![啤酒焖鸡爪]( "啤酒焖鸡爪")
啤酒焖鸡爪
步骤1食材:鸡爪600克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒15克。辅料:香料适量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻适量、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲和鸡蹼，在爪心划上两刀。步骤3鸡爪放入锅中，加料酒1勺、姜片，焯水后捞出。步骤4锅中热油，下...
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![啤酒焖鸡翅根怎么做]( "啤酒焖鸡翅根怎么做")
啤酒焖鸡翅根怎么做
步骤1准备食材：鸡翅根4个、青椒2个、红椒2个、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、啤酒半罐、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸡翅根剁块。...
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![鸡尾酒是什么意思]( "鸡尾酒是什么意思")
鸡尾酒是什么意思
现在很多人在自己比较悠闲多的时候都会选择去喝一点点酒，然后通过这种方式去放松一下自己。比如有的人就喜欢喝一些红酒，不过现在的年轻人还是比较喜欢喝鸡尾酒，那么鸡尾酒是什么意思呢？1、鸡尾酒其实并不是一种酒的名字...
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![莫吉托鸡尾酒怎么做]( "莫吉托鸡尾酒怎么做")
莫吉托鸡尾酒怎么做
步骤1所需食材：薄荷3克，柠檬半个，青柠檬1个，朗姆酒50克，方糖2块，苏打水100毫升。步骤2薄荷叶放入清水中洗净。步骤3摘下叶子，加入方糖一起捣碎，放入杯中。步骤4黄柠檬取四分之一。步骤5青柠檬切小块。步骤6挤出柠檬汁放入杯中...
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![啤酒鸡怎么做]( "啤酒鸡怎么做")
啤酒鸡怎么做
步骤1准备食材：新鲜鸡300克，土豆1个，姜1块，八角2个，啤酒适量，酱油1汤匙，老抽1汤匙，盐1茶匙，油适量。步骤2姜切丝。步骤3将鸡剁小块。步骤4土豆去皮，切块。步骤5热锅里放油，下八角略微炒香，放姜略炒，放入鸡肉块，翻炒至鸡肉变色。步骤...
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![米酒煲鸡要放水吗]( "米酒煲鸡要放水吗")
米酒煲鸡要放水吗
米酒煲鸡是一种以母鸡为原材料，配以米酒等调味料共同烹饪的一种美食。营养价值高，具有一定保健养生功效。米酒煲鸡可以放水，加入水以后在吃喝的时候不会感觉到酒味。可以放一点姜片和花椒等去腥。...
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![啤酒鸡翅怎么做]( "啤酒鸡翅怎么做")
啤酒鸡翅怎么做
鸡翅是很多人都非常喜欢吃的一种食材了，特别是鸡中翅，确实鸡中翅口感是较好的，而且肉质有弹性。鸡翅的做法也是有很多种的，其中一种就是啤酒鸡翅了，接下来，小编就为大家介绍一下啤酒鸡翅怎么做。1、鸡翅洗净划刀，放一勺盐、...
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![无酒精鸡尾酒能开车吗]( "无酒精鸡尾酒能开车吗")
无酒精鸡尾酒能开车吗
鸡尾酒，口味多变，清爽宜人，深受消费者的喜爱，所以也造成了越来越多的鸡尾酒出现在市面上，比如预调鸡尾酒、烈性鸡尾酒和无酒精鸡尾酒等等，那么无酒精鸡尾酒能开车吗？1、广义的无酒精鸡尾酒：指的是酒精含量不高于5%甚至3%的混...
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![怎么做酒香鸡腿]( "怎么做酒香鸡腿")
怎么做酒香鸡腿
步骤1准备食材：鸡腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克。步骤2腿洗净，用牙签在鸡腿上扎一些小孔。步骤3涂上朗姆酒，均匀的抹上盐。步骤4盖保鲜膜冷藏1小时。步骤5将鸡腿放入烤盘，撒上胡椒粉。步骤6烤箱200度，烤30分钟至...
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![鸡肉没有料酒如何去腥]( "鸡肉没有料酒如何去腥")
鸡肉没有料酒如何去腥
鸡肉洗净，用刀把鸡肉划几道口子，煮鸡肉的时候更入味。然后往锅里放入适量的水，把鸡肉放入煮锅中。把生姜切好片，放入煮锅中，跟鸡肉一起煮，水开之后煮两分钟把水倒掉，捞出鸡肉，再用清水清洗一遍即可去除腥味。鸡肉没有料酒怎么...
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![香烤啤酒鸡怎么做]( "香烤啤酒鸡怎么做")
香烤啤酒鸡怎么做
在我们的生活中，几乎是已经离不开鸡肉了，鸡也是世界上数量最大的家禽品种，而且每个地方的做法都不同，不同鸡的品种，烹饪的方法也是有所差异的，其中一种是香烤啤酒鸡，下面小编就为大家介绍一下香烤啤酒鸡怎么做。1、准备好用...
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![鸡尾酒可以喝醉吗]( "鸡尾酒可以喝醉吗")
鸡尾酒可以喝醉吗
鸡尾酒能喝醉。鸡尾酒有很多种。有高度数和低度数。鸡尾酒是一种混合饮品，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛...
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![酒糟煮鸡蛋怎么煮]( "酒糟煮鸡蛋怎么煮")
酒糟煮鸡蛋怎么煮
酒糟煮鸡蛋是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。那么酒糟煮鸡蛋怎么煮呢？1、准备食材鸡蛋2个，盐10g，酒糟20g。2、锅中加水，放入鸡蛋，煮熟捞出。3、把鸡蛋磕碎，放入锅中。4、加入酒糟、盐，煮至入味即可...
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![米酒煮鸡蛋的功效]( "米酒煮鸡蛋的功效")
米酒煮鸡蛋的功效
核心功效补脾健胃、健脑益智、补气养血米酒煮鸡蛋的简介米酒煮鸡蛋是一道以米酒、面粉、鸡蛋为主要食材制作的美食。糯米酒煮鸡蛋虽然是一道养气补血的滋补佳肴，适合给虚弱的人补身子，特别是在冬天和春天喝了对身体很好...
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![鸡尾酒种类有哪些]( "鸡尾酒种类有哪些")
鸡尾酒种类有哪些
鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类。鸡尾酒通常以烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶等其他...
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![米酒鸡蛋汤怎么做]( "米酒鸡蛋汤怎么做")
米酒鸡蛋汤怎么做
步骤1食材：鸡蛋2个、枸杞8粒、米酒5克、红糖3克。步骤2锅中放入适量清水煮沸，打入鸡蛋煮5分钟。步骤3加入米酒、红糖、枸杞继续煮2分钟即可。...
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![酒酿鸡怎么做]( "酒酿鸡怎么做")
酒酿鸡怎么做
鸡肉是我们日常生活中经常会吃的一种食材，而且鸡肉的做法非常多，其中就有酒酿鸡，相信很多人都有吃过了，但是会做的并不多，其实做酒酿鸡是不难的，那么酒酿鸡怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好用料：土鸡300克，酒酿180克，盐5克，姜...
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![啤酒鸡翅怎么做好吃]( "啤酒鸡翅怎么做好吃")
啤酒鸡翅怎么做好吃
步骤1准备食材：鸡翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2鸡翅洗净打花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油，油热加入鸡翅煎至两面微黄。步...
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![红酒贵妃鸡翅的做法]( "红酒贵妃鸡翅的做法")
红酒贵妃鸡翅的做法
食材：鸡翅中300克、红酒400毫升、大葱半根、姜1块步骤：1、姜1块切姜丝，大葱半根切葱丝。鸡翅洗净，背面划2刀，放入盐1勺、料酒1勺腌制半小时;2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入鸡翅，煎至表面变黄盛出，锅中倒入适量油，油温烧...
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![僵尸鸡尾酒度数高吗]( "僵尸鸡尾酒度数高吗")
僵尸鸡尾酒度数高吗
僵尸鸡尾酒是一款非常著名的鸡尾酒，这款酒是以朗姆酒作为基酒调配而成的。很多人都不知道僵尸鸡尾酒到底有多少度？1、僵尸鸡尾酒使用的是63度的各式朗姆酒，和柑橘酒、潘诺酒调制而成，再配合混合果汁，喝起来口感不会这么浓...
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![酒糟可以直接喂鸡吗]( "酒糟可以直接喂鸡吗")
酒糟可以直接喂鸡吗
传言中酒糟喂养鸡比较好，所有很多养鸡户都开始效仿这个方法，到底酒糟适不适合养鸡呢？那酒糟可以直接喂鸡吗？1、主要还是因为比起价格越来越高的饲料来说，酒糟更加经济实惠。但是最开始提出这个用酒糟喂鸡方法的养鸡户一定...
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![米酒煮鸡蛋怎么做]( "米酒煮鸡蛋怎么做")
米酒煮鸡蛋怎么做
其实对我们每一个人来说，都是难以抵挡美食的诱惑，我确认无论你是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，那么你知道米酒煮鸡蛋怎么做吗？不知道的朋友，可以随小编一起往下看哦。1、准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10...
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![怎么做啤酒鸡卷]( "怎么做啤酒鸡卷")
怎么做啤酒鸡卷
步骤1准备食材：鸡腿1个、腊肠1根、啤酒1瓶、葱5克、姜5克、线绳1根、胡椒粉1匙、味精1匙、花椒适量、精盐1匙、八角1粒、花雕酒1匙。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片备用。步骤4将鸡腿去掉鸡皮，再剔去骨头，放入碗里。步...
