酷知吧有关煮粥的精选知识
知道生活中的经验，生活的万事通，提高生活质量，掌握生活诀窍，生活的精华凝聚于此-煮粥鉴赏列表，煮粥鉴赏列表为您煮粥方面提供无微不至的解答，不再不懂煮粥方面的知识，不再疑虑煮粥方面的知识，健康生活全面开启尽在煮粥鉴赏列表。
-
![煮粥的几个小窍门]( "煮粥的几个小窍门")
煮粥的几个小窍门
熬粥先用大火煮开，再转小火熬煮半小时左右。用“大火烧开，小火慢煮”的方式来熬粥，可以使熬出来的粥比较软、香。如果一直用大火或者小火来熬粥，容易熬干水分，还会影响粥的口感。熬粥用大火还是小火在熬粥之前，最重要的一个...
-
![煮粥是冷水下锅还是热水下锅]( "煮粥是冷水下锅还是热水下锅")
煮粥是冷水下锅还是热水下锅
大家煮粥的时候其实普遍都是很佛系的，冷水热水下锅什么的都不太讲究。都是自己估量着做，其实要想煮粥好吃，就一定要遵守一定的步骤顺序。这样炖出来的粥才黏密软糯顺滑。那么煮粥是冷水下锅还是热水下锅呢？1、热水下锅。2...
-
![粥店用什么设备煮粥]( "粥店用什么设备煮粥")
粥店用什么设备煮粥
众所周知，粥的制作很复杂，一般家庭熬粥相对简单，而粥店为了口感更好，会采用专业的煮粥设备来熬粥。那么粥店用什么设备煮粥呢？1、炆烧煲：炆烧煲既可以煮汤，也可以煮粥，很方便，特点是烹煮食物时水分不挥发，能充分保留营养成分，不...
-
![小米能和哪些食材一起煮粥]( "小米能和哪些食材一起煮粥")
小米能和哪些食材一起煮粥
小米可以和豆类、玉米、干果、高粱米、白米、黑米等米类一起煮粥。小米和豆类一起煮粥，可以吸收豆类特有的营养物质，使得皮肤容光焕发。小米和其他米一起搭配煮小米粥，多种米一起煮粥可以互补所短，不用担心由于长期食用某...
-
![何种菜适合煮粥]( "何种菜适合煮粥")
何种菜适合煮粥
可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚随量食用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。韭菜粥是一道...
-
![煮粥要放多少水合适]( "煮粥要放多少水合适")
煮粥要放多少水合适
如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。煮稠(全)粥需要加入5倍于米的水。七分稠的粥则需要加入7倍于米的水。若是五分...
-
![黑小麦煮粥的方法]( "黑小麦煮粥的方法")
黑小麦煮粥的方法
步骤1准备食材：黑小麦20克，大米100克、冰糖5克。步骤2黑小麦洗净，用清水浸泡5小时，捞出沥干。步骤3大米洗净备用。步骤4锅中倒入黑小麦、1升清水。步骤5大火煮沸，转中火煮30分钟。步骤6再加入大米，煮沸。步骤7煮沸后，继续煮3...
-
![电饭煲煮粥要多久时间]( "电饭煲煮粥要多久时间")
电饭煲煮粥要多久时间
常常听人说喝粥养生，养胃。只要一个人不舒服，或者食欲不佳，别人就会劝他喝点粥。喝粥确实是能养生，养胃。那么电饭煲煮粥要多久时间呢？1、电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样。2、几种日常的粥需要煮的时...
-
![煮粥水少了怎么补救]( "煮粥水少了怎么补救")
煮粥水少了怎么补救
粥是我们生活中比较常见的一种主食，口感软糯香甜，营养丰富，且有一定的滋补效果，不过在煮粥的时候也是要讲究一定方法的，若是煮的时候水放少了，吃起来难免干巴巴的，那么煮粥水少了怎么补救呢？1、若是煮粥的时候水放少了且粥还...
-
![燕麦片能煮粥吗]( "燕麦片能煮粥吗")
燕麦片能煮粥吗
麦片分为即食麦片和生麦片两种，即食麦片可以直接用水冲泡，冲泡完成就可以喝了，而生麦片没有经过高温熟化处理，所以很难煮熟，那么燕麦片能煮粥吗？1、如果是那种即食麦片的话是不建议用来煮粥的，因为煮粥的时间比较久，且温度比...
-
![高压锅煮粥怎么做]( "高压锅煮粥怎么做")
高压锅煮粥怎么做
通常都只是为了让食物更快速熟的时候才会考虑使用高压锅，但其实高压锅可以让我们的烹饪更加容易便捷起来。下面一起来看看高压锅煮粥怎么做。1、把米淘洗干净。2、放入高压锅中，水与米的比例是4：1。3、关上锅盖，盖上高压...
-
![红枣小米燕麦粥的做法]( "红枣小米燕麦粥的做法")
红枣小米燕麦粥的做法
煮白粥是很多人早上都会做的事情，毕竟早上喝粥是非常幸福的事情，而有的不喜欢白粥，就会想煮一些更健康的粥，所以就想知道红枣小米燕麦粥的做法是什么？那让小编为大家介绍一下吧！1、原料：小米，红枣，原味燕麦片。2、锅中水烧开后...
-
![怎么煮粥粘稠方法]( "怎么煮粥粘稠方法")
怎么煮粥粘稠方法
在熬粥的时候要注意搅拌，刚开始把大米放进锅里面煮的时候不需要搅拌，转成中小火煮粥十五分钟以后再不停的搅拌，可以让煮出来的粥更加粘稠，在搅拌的时候，切记不要胡乱搅拌，必须要沿着一个方向搅拌。在熬粥的时候，可以加入一些...
-
![煲汤煮粥省时节电有什么小窍门]( "煲汤煮粥省时节电有什么小窍门")
煲汤煮粥省时节电有什么小窍门
很多人都特别爱喝各种米粥和煲汤，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥省时节电有什么小窍门呢？1、用高压电饭...
-
![煲汤煮粥节省电小窍门有哪些]( "煲汤煮粥节省电小窍门有哪些")
煲汤煮粥节省电小窍门有哪些
诸多家庭一日三餐总会有煲汤煮粥的时候，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥节省电小窍门有哪些呢？1、用高压...
-
![煮粥水少了咋办]( "煮粥水少了咋办")
煮粥水少了咋办
如果是在煮的过程中发现水少了，可以接一些热水倒入锅中继续煮即可。如果是已经煮好了才发现水少了，可以加入一些高汤，再让一些配料，比如鸭肉、瘦肉、虾仁等煮一会，再把稀饭倒进去，最后撒上葱花，做成营养美味的粥。煮粥水少了...
-
![煮粥水的比例是多少]( "煮粥水的比例是多少")
煮粥水的比例是多少
做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。煮粥一般是将中指探进水里，以两个指关节高度为标准。水平线刚好到第二个指关节最好，注意是以米的平面为底，不是锅底。各人口感不一样，有人喜欢吃...
-
![没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗]( "没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗")
没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗
黑芝麻是胡麻科胡麻属植物，芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。那么没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗？1、平时在用黑芝麻煮粥的时候，如果觉得麻烦的话是可以跳过炒黑芝麻...
-
![电饭锅煮粥放多少水]( "电饭锅煮粥放多少水")
电饭锅煮粥放多少水
很多人以为用电饭煲煮粥很简单，结果做出来的粥不是太稀就是太稠，味道也不好！所以在放水这方面也是非常讲究的，那么电饭锅煮粥放多少水呢？1、电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5：1，用小量杯测量最好...
-
![小米怎么煮粥]( "小米怎么煮粥")
小米怎么煮粥
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。下面一起来看看小米怎么煮粥。1、将小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。2、在锅中将水煮制快要沸腾的时候倒入小米粥。3、加入小米粥后...
-
![电饭锅煮粥会溢出来怎么办]( "电饭锅煮粥会溢出来怎么办")
电饭锅煮粥会溢出来怎么办
电饭煲是人们在日常生活中常用到的家用电器之一，但是用它煮粥的时候经常出现米汤溢出的情况，那电饭锅煮粥会溢出来怎么办呢？1、热水下米法：煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。2、加香油：往锅里加几滴...
-
![洋葱煮粥的做法]( "洋葱煮粥的做法")
洋葱煮粥的做法
步骤1食材：大米80克、洋葱50克、小葱1根。调料：盐1克、香油适量。步骤2大米洗净备用。步骤3洋葱切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量水大火烧开，放入大米煮20分钟，期间不停搅拌，防止糊锅。步骤6放入洋葱继续煮10分钟。...
-
![糯小米能不能煮粥呢]( "糯小米能不能煮粥呢")
糯小米能不能煮粥呢
糯小米可以煮粥。糯小米又被叫做糜子，是北方用来酿酒或制作米糕的主要食材，还可以用来煮粥，用它煮的粥相较于黄小米来说，比较粘稠，很有糯感。糯小米是一种含有丰富直链淀粉的食材，不容易消化，对于身体素质相对较低的儿童和老...
-
![黑豆能煮粥吗]( "黑豆能煮粥吗")
黑豆能煮粥吗
黑豆可以用来煮粥。用黑豆煮好的粥会更加的软糯，经常食用黑豆对身体有一定好处。在煮制黑豆的时候，不能直接下锅煮，需要在煮之前将黑豆清洗干净，再放到清水中浸泡1小时备用，和大米一起煮制即可。黑豆要去皮吗黑豆不需要去...
-
![薏米煲粥有什么功效]( "薏米煲粥有什么功效")
薏米煲粥有什么功效
核心功效促进消化、美容养颜、降低血脂简介薏米粥是一种的五谷养生粥品，富含营养价值，功效与作用比较多，既能清热解毒，又能美容减肥。薏米粥之所以能够美容美肤，是因为薏米粥含有丰富的蛋白质。薏米粥之所以能够纤体减肥，是...
