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有关腥味的精选知识

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  • 鱼籽怎么去腥味效果好

    鱼籽怎么去腥味效果好

    鱼籽富含卵清蛋白、鱼卵磷蛋白、球蛋白等蛋白质,日常可以用鱼籽单独烹饪菜肴,但是新鲜的鱼籽腥味比较重,那么鱼籽怎么去腥味效果好呢?1、清理干净鱼肠薄膜:在市面上购买的新鲜鱼籽里面一般会包裹着没有清理干净的鱼肠,这个...

  • 如何去除菜板上的腥味

    如何去除菜板上的腥味

    菜板使用久了总有一股怪怪的味道,搞不好还会把味道沾在菜上面,光是闻上去就让人没有想吃的食欲了,接下来,小编就为大家介绍下如何去除菜板上的腥味。1、阳光消毒法:菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒,因为阳光中的紫外线...

  • 吃螃蟹手上的腥味怎么去除

    吃螃蟹手上的腥味怎么去除

    大闸蟹味道非常鲜美,老人和小孩都非常的爱吃,但让人都苦恼的是吃完螃蟹以后,满手的腥味很难去除,那么吃螃蟹手上的腥味怎么去除呢?请看下文介绍。1、用柠檬:把柠檬切开,挤压出柠檬汁,然后倒在手上,反复揉搓,再用凉水冲洗,就能去...

  • 鸡腥味怎么去除

    鸡腥味怎么去除

    不管是刚宰杀的鸡肉还是超市买来的冰冻鸡,总感觉有一股腥淡淡腥味,所以吃鸡肉宜先去腥,那么鸡腥味怎么去除呢?请看下文介绍。1、啤酒、胡椒粉和盐:在一个大的容器里接满清水,放入鸡,然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。...

  • 鱼缸怎么去除腥味

    鱼缸怎么去除腥味

    家庭或是宾馆等上商业场所养宠物鱼,本是为了雅致、品位和情调,要是鱼缸出现腥臭味,那就变成品味了。鱼缸出现腥味的原因有很多,要去除腥味,需要对症下药采取措施。下面一起来看看鱼缸怎么去除腥味。1、换水:如是鱼缸突然出...

  • 吃完螃蟹手上的腥味怎么去掉

    吃完螃蟹手上的腥味怎么去掉

    很多人喜欢吃大闸蟹,因为蟹肉鲜嫩饱满,蟹黄鲜香可口。但是大闸蟹毕竟是属于水产,吃完大闸蟹之后手上总会留着一些腥味,容易引起不适。那么吃完螃蟹手上的腥味怎么去掉呢?1、用柠檬。吃完螃蟹手上的腥味可以用柠檬去掉,把柠...

  • 鹅绒被有腥味是什么原因

    鹅绒被有腥味是什么原因

    鹅绒被有腥味是很正常的事情,相信很多人都遇到过。那么,鹅绒被有腥味是什么原因呢?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、正常情况,羽绒被是没有异味的。2、要是有腥味,可能是鸭绒被,鸭...

  • 猪肉馅有腥味怎么去除

    猪肉馅有腥味怎么去除

    很多人做包子饺子的时候,都会做一些馅料,猪肉馅就是其中最常见的一种馅料,它的做法比较多,吃起来比较香,深受人们喜欢。有些人做的猪肉馅会有一点点腥味,那么猪肉馅有腥味怎么去除呢?1、放入料酒。料酒的作用非常简单,那就是...

  • 黄鳝怎么去腥味

    黄鳝怎么去腥味

    黄鳝长年生活在泥沼中,因此身上会有一股比较明显的土腥味,因此在烹饪黄鳝时需要用对方法去除黄鳝的腥味,那么黄鳝怎么去腥味呢?1、吐尽泥沙:在处理黄鳝前需要将鳝鱼放在清水加一点菜籽油让黄鳝其吐尽腹内的残食和粪便,减少...

  • 如何去掉牛腩的腥味

    如何去掉牛腩的腥味

    牛腩就是牛的腹部或是肋骨区域的一块肥瘦相间的肉,富含足量的优质蛋白质,氨基酸等营养成分,非常适合红烧,炖煮食用,那么如何去掉牛腩的腥味呢?1、大料去腥。将牛腩清洗干净,然后切成均匀的小块状,放入一个盆中加入一些凉水,准...

  • 狗肉如何去腥味

    狗肉如何去腥味

    冬天畅销的不只是羊肉,狗肉也是人们冬天会选择的美食。它和羊肉一样有着滋补的迂。以前是桂林人喜欢吃狗肉,现在慢慢的各个地方都有爱吃狗肉的人,那狗肉如何去腥味?1、料酒去腥:平时肉这些我们都是用料酒去腥味,狗肉也可以...

  • 屋里鸡蛋腥味重怎么去除

    屋里鸡蛋腥味重怎么去除

    家里面要定期做好清洁,如果突然出现异味的话,那么就要及时找到异味来源,并进行处理,那么如果屋里鸡蛋腥味重怎么去除呢?1、通风。要清除房间里的鸡蛋臭味,必须首先打开门窗,通风并通风,以使鸡蛋臭味逸出,然后检查燃气开关和煤...

  • 猫为何喜欢腥味

    猫为何喜欢腥味

    猫喜欢腥味是天生的,属于本能。腥味源于蛋白质,是高蛋白特有的味道。猫喜欢腥味其实是闻出了肉类蛋白质的味道。人类只能闻到腥味,而猫由于鼻子太敏感,能把腥味分解成多种味道,判断出腥味内包含多少营养物质。猫的这种能力...

  • 淡水鱼去腥味的小技巧有什么

    淡水鱼去腥味的小技巧有什么

    鱼的种类有很多,淡水鱼就是其中比较受欢迎的一种食用鱼,很多人都会经常吃淡水鱼。在做淡水鱼的时候,很多人都会发现淡水鱼上面有土腥味,这是很正常的一种现象。那么淡水鱼去腥味的小技巧有什么呢?1、浸泡去味。将改刀的鱼...

  • 牛大骨汤怎么熬没有腥味

    牛大骨汤怎么熬没有腥味

    牛大骨汤中含有丰富的骨胶原,不仅味道鲜美,还可以促进人体钙质吸收,提高免疫力,那么牛大骨汤怎么熬没有腥味呢?1、汆干净血水:牛大骨汤在熬制之前要先汆水,因为牛骨血污多,直接放入汤锅中煮开打浮沫不容易彻底,最终使汤味发腥,...

  • 猪肉腥味重去除办法

    猪肉腥味重去除办法

    准备一个锅,装满冷水,将生的猪肉略冲洗一下,放进去,置于炉上开火,将火开到最小煮一下,撇掉上面的浮沫。将水倒掉,用温水冲洗猪肉,并搓揉一下猪肉,这样的猪肉就可以彻底的去腥了。猪肉腥味重去腥办法香料去腥用香料和酱油一同腌...

  • 新疆羊肉去腥味的做法

    新疆羊肉去腥味的做法

    步骤1食材:新疆羊肉300克,姜5克。调味料:盐2克,酱油2克,小茴香粉6克,料酒4克,辣椒粉4克。步骤2新疆羊肉切薄片,放入清水中,洗净血水,捞出。步骤3姜切丝。步骤4碗中放入羊肉、姜丝、料酒,拌匀,腌制20分钟,取出羊肉,再次洗净。步骤5取...

  • 鸡爪怎么去腥味

    鸡爪怎么去腥味

    鸡爪也叫凤爪,常用于煮汤,也宜于卤、酱,有时候在煮鸡爪的时候会发现煮熟后的鸡爪会有腥味,很难吃,那么鸡爪怎么去腥味呢?1、鸡爪要在冷水中泡一两个小时,这么做鸡爪的腥味会减轻。2、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可...

  • 如何给冷冻海鱼去腥味

    如何给冷冻海鱼去腥味

    对于冷冻海鱼去腥味,可以采用先将鱼放入凉水中让它解冻,再加入一些盐和胡椒粉进行腌制处理的方法。海鱼是生活在海里的鱼的统称,例如带鱼、黄鱼等,海鱼的营养与河鱼比较更丰富,味道更鲜美。...

  • 羽绒服的腥味如何处理

    羽绒服的腥味如何处理

    羽绒服洗完有腥味的话,可以在清洗羽绒服的时候滴几滴醋在水中浸泡5-10分钟;也可以将风干后的羽绒服挂起来,然后在衣兜中放入香皂来去除腥味;还可以在晾干后直接将香水喷在羽绒服上,用香水的味道盖过腥味儿。1、先将羽绒服...

  • 双皮奶的蛋清腥味怎么去

    双皮奶的蛋清腥味怎么去

    制作双皮奶的鸡蛋一定要是新鲜的,然后在蛋清中加入香草制籽或者是香草精,可以去除蛋清的腥味,还能增加风味。如果香草制籽或者是香草精都没有,可以用柠檬汁或者是姜汁代替。双皮奶如何去蛋清腥味1、选择新鲜的鸡蛋制作双...

  • 料酒过期了还能吃吗

    料酒过期了还能吃吗

    料酒可以去除腥味。料酒最主要的成分是黄酒,主要用于烹饪各种鱼类,海鲜,以及炖肉时使用,料酒用一点就可以达到去腥去膻的目的。料酒作为专门用于烹饪调味的酒,在民间应用广泛。不过,专家指出,料酒的主要功能在于去腥、增鲜,其...

  • 去肉腥味的方法是什么

    去肉腥味的方法是什么

    给猪肉去腥:炖煮时加花椒、胡椒、八角、桂皮等香料。给禽类去腥:切除腥腺和多余内脏,用盐或啤酒浸泡二十分钟左右。给羊肉去腥:在羊肉焯水时加入适量米醋,炖煮时加入几片干桔皮。给鱼类去腥:去除鱼鳃,刮去鱼肚子里的黑膜,抽掉...

  • 地板砖腥味怎么去除

    地板砖腥味怎么去除

    在拖完地后,地板砖会产生腥气。这样的气味很让人困扰,有不少的业主也用不同的方法想要去解决问题,但常常是治标不治本,反复无常,那么地板砖腥味怎么去除呢?1、洗衣粉:洗衣粉具有清洁和去味作用,在地板上倒一些洗衣粉,再洒水用...

  • 如何去除蛋腥味

    如何去除蛋腥味

    大家在炒鸡蛋的时候有没有发现鸡蛋有股蛋腥味,导致菜里散发着奇怪的味道。等菜稍微凉一点的时候味道更大。那么应该如何去除鸡蛋的蛋腥味呢?和小编一起来看看吧!1、白醋:蛋腥味主要是蛋白的味道。打鸡蛋的时候,可以滴几滴...