如何挑选蟹味菇
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蟹味菇的营养价值我们或多或少了解一些,蟹味菇也不是我们见得多的食用菌,虽然现在的栽培技术是比较成熟。独特的环境,造就了营养价值极高的蟹味菇,那么如何挑选蟹味菇呢?
1、看其形状:菇型如果是圆的比较规则,而且大小均匀则较好。
2、看菇盖上是否有斑纹:好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。
3、看菇盖是否有破损:优质的蟹味菇要求菇盖完整,没有破损。
以上就是小编给大家分享的挑选蟹味菇方法,希望对大家有所帮助。
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