白薯蒸多长时间能熟
白薯一般指番薯。白薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。那么白薯蒸多长时间能熟呢?
1、白薯蒸多长时间要看多大块了,如果白薯比较大,可以切开蒸煮,一般开锅15~20分钟就可以。在蒸煮的过程中,你可以用筷子扎一下,感觉没有硬心就是熟了。
2、如果你蒸的白薯比较多,用煤气灶蒸煮,大约水滚开冒蒸汽20分钟左右就熟了,如果是微波炉的话,一般都有说明书,按照说明书上面的要求时间即可。蒸白薯的方法很简单,将买回家的白薯清洗干净,去皮,最好将白薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。
3、白薯中含有大量的淀粉,中心不易成熟,将白薯切开,就是为了让白薯蒸的更快一些,确保整块白薯都能熟透。如果是小白薯的话,大约15分钟就能蒸熟。确定白薯蒸没蒸透,你可以用筷子戳一下白薯,感觉没有硬心就已经熟透了,可以食用,但如果有硬心的话,应该再煮五分钟左右。
4、白薯蒸着吃和煮着吃都很美味,蒸着吃,白薯中水分比较少,如果想要含水量比较高一点的话,可以选择煮着吃。蒸白薯的话,口感比较甜,比较干,不过平时还是建议煮着吃,营养价值会更高一点。
以上就是对于白薯蒸多长时间能熟的全部内容。
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