炸羊排怎么做好吃
烤羊排相信大家吃得多了,但是烤羊排吃多也会腻,而羊排也是有非常多种做法的,而炸羊排就是其中的一种,然而大部分人都不知道炸羊排的做法,下面让小编为大家介绍一下炸羊排怎么做好吃吧!
1、准备好材料,将葱切段,姜切片备用。
2、锅中放入羊排,加入葱姜、适量料酒,焯好捞出过凉。
3、将羊排裹上淀粉,油温五成热下锅炸,炸一会儿捞出控油。
4、锅留底油,加入芝麻、孜然、辣椒面,倒入羊排,加盐翻炒一会儿即可。
以上是关于炸羊排的做法,如果你喜欢吃炸羊排的话,你可以尝试一下自己在家做就可以了。
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