有关孜然的精选知识

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孜然培根土豆卷

步骤1食材：培根4条、土豆200克。调味料：食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步骤2土豆去皮、切片、放入蒸锅、大火蒸10分钟、取出。步骤3压成泥、调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌匀。步骤4培根...
孜然羊肉片的做法步骤是什么

俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么孜然羊肉片的做法步骤是什么呢？1、准备香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10...
孜然香芋焖猪肉的做法

步骤1准备食材：五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、食盐2克、孜然3克。步骤2五花肉洗切块，香芋切小块。步骤3大蒜切片，姜切片。步骤4热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜，炒香。步骤5倒入五花肉，翻炒至8...
孜然的功效与作用

食材简介：孜然，又称枯茗、孜然芹、小茴香等。属伞形目、伞形科一年或二年生草本植物，高一般为20~40cm，除果实外全株光滑无毛。花瓣呈粉红或白色，长圆形，开花期在4月，结果期在5月。孜然主要分布于印度、土尔其、埃及、中国和...
孜然肉片怎么做好吃

步骤1准备食材：猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒面5克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙步骤2黄瓜洗净切大片。步骤3摆在盘底。步骤4猪肉...
孜然金银馒头怎么做

步骤1食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。步骤2馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。步骤3午餐肉切成丁。步骤4洋葱洗净切丁。步骤5小葱切成花。步...
五香孜然兔怎么做

步骤1食材：兔肉500克、生姜1块、小葱3根、青花椒7克、辣椒20克。辅料：油适量、盐1茶匙、鸡精1汤匙、五香粉2克、醋2克、辣椒粉4克、白糖半勺。步骤2姜切片。步骤3干辣椒剪段。步骤4兔肉洗去血水，放入盐1勺、姜片、小葱、...
孜然的食用禁忌

核心功效抗氧化、抗菌、调理肠胃简介孜然，又名枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本。孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多种...
怎么做孜然鸡心

步骤1准备食材：鸡心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、葱15克、姜10克、蒜10克、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、八角1个、白糖1勺、蚝油1勺、色拉油适量、生抽1勺。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鸡心对...
香炸孜然鹌鹑蛋的做法

食材：鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量步骤：1、鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮熟，捞出后放入凉水中冷却，剥皮。2、面粉中加入适量清水，调成较浓稠的面糊，让鹌鹑蛋均匀裹上面糊，裹好面糊后再裹上一层面包糠。3、锅中放入适量油，油温烧...
孜然羊肉是哪里的菜系

新疆。孜然羊肉是新疆菜，是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈。孜然羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点，较适合在秋冬季节食用。吃孜然羊肉的时候，不宜食用南瓜、西瓜、鲇...
麻辣孜然排骨的做法

食材：排骨400克、干辣椒10克、姜1块、小葱3根、大蒜2瓣、花椒2克、孜然粉3克步骤：1、排骨切成长段，放入清水中浸泡10分钟。干辣椒切斜段，姜1块切片，小葱3根切段，大蒜2瓣切片。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺。倒入适量清水...
五香孜然兔的做法

步骤1食材：兔肉500克、姜5克、小葱3根、花椒5克、干辣椒20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精1克、五香粉2克、孜然粉2克、花椒粉1克、白糖1克、料酒2克、生抽2克。步骤2干辣椒切段。步骤3姜切丝。步骤4小葱切段。步骤...
孜然煎秋葵怎么做

步骤1准备食材：秋葵300克、食用油5克，盐2克，孜然粉5克。步骤2秋葵洗净，去蒂。步骤3放入沸水中，加1克盐，煮1分钟，捞出，对半切开。步骤4热锅倒油，油温5成热，下秋葵，小火慢煎，撒入一半的盐和孜然粉，微微出水后，翻面继续煎，撒入剩余的盐...
孜然鸡翅怎么做

相信很多朋友都喜欢吃鸡翅，但孜然鸡翅是大家最喜欢吃的，不过大部分人是不知道孜然鸡翅做法，那孜然鸡翅怎么做？让小编为大家介绍一下孜然鸡翅做法吧！1、首先用牙签在鸡翅正反两面扎小孔，大蒜切碎放到鸡翅上。2、然后加上孜然...
孜然排骨怎么做

排骨是很多朋友都喜欢吃的，不过一般都会蒸排骨比较多，其实排骨也有非常多的做法，而孜然排骨就是其中的一种方法，那么孜然排骨怎么做呢？让小编为大家介绍一下孜然排骨的做法吧！1、排骨切断，焯水，放香料、料酒，煮30分钟捞出。2、...
孜然鸡胗怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡胗125克、孜然1汤匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量、白芝麻1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤...
如何制作孜然羊肉

如何制作孜然羊肉，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作孜然羊肉的问题。1、羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上...
孜然的营养价值

食材简介：孜然，又称枯茗、孜然芹、小茴香等。属伞形目、伞形科一年或二年生草本植物，高一般为20~40cm，除果实外全株光滑无毛。花瓣呈粉红或白色，长圆形，开花期在4月，结果期在5月。孜然主要分布于印度、土尔其、埃及、中国和...
茴香和孜然的区别是什么

1、外观差异：茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲;茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。2、风味差异：茴香气味芳香，味微甜；孜然味道微辛，是咖喱的主要香料之一。3、产地差异：茴香原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和...
孜然羊肉怎么炒

冬天真的是太冷了，少不了要吃一些滋补的羊肉来暖和一下身子。羊肉的做法有很多，其中就有炒孜然羊肉，那么孜然羊肉怎么炒呢？1、羊腿肉切成薄片备用，花椒水提前用热水泡好。2、花椒水倒入羊肉中，用手抓匀至花椒水充分吸收进羊...
孜然粉是什么做的

孜然粉是我们生活中比较常见且受欢迎一种的调味料，在烧烤摊上用的较多，烤肉或者是其它食物的时候在上面撒上一些，顿时芳香扑鼻，让人胃口大开，不过虽然这种调味料人们都很熟悉。那么孜然粉是什么做的呢？1、孜然粉的主要原料...
孜然羊肉怎么做

将青椒切块，洋葱切成块，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放青椒块和洋葱炒香，倒羊肉卷炒匀，撒一些孜然爆炒，将食材炒熟后，关火，并撒上芝麻粒，最后盛入盘中即可。孜然羊肉怎么做食材：羊肉卷适量，青椒1个，洋葱半个，食用油1勺，料酒1勺，酱油1...
孜然牛肉的做法是什么

孜然牛肉我家最喜欢吃的菜之一，也是外食点击率高的一道菜。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，那么孜然牛肉的做法是什么？1、准备好洋葱和牛肉2、把牛肉切成片。不需太薄。3、准...
孜然鸡蛋饼做法是什么

相信大家对鸡蛋饼已经不陌生了，鸡蛋饼是我们生活中经常吃的一种早餐，鸡蛋饼做法不仅方便、快捷，味道还非常好，而现在鸡蛋饼口味有很多种，比较受欢迎的是孜然鸡蛋饼，接下来小编来说一下孜然鸡蛋饼做法是什么。1、准备鸡蛋、...