中华美食有哪些
中华美食真是太多太多太多了,每个地方都有每个地方的特色,而且酸甜苦辣咸包括色香味型都用到了极致,这是西餐所不能比的。那么中华美食有哪些呢?
1、糊辣汤:其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。
2、西安羊肉泡馍:它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
3、宁夏手抓羊肉:特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
4、桂林米粉:桂林米粉的味道真是很好,粉很劲道,汤很浓郁,很香,味道很好。
5、宁波汤圆:即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
6、武汉热干面:武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。
7、重庆酸辣粉:“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
8、四川串串香:串串香起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
9、北京烤鸭:烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
10、兰州拉面:它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
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