艾草饼怎么做好吃
对于一般人来说,想要生活,肯定需要努力工作的。生活离不开美食,我们每天都需要吃东西来补充能量。在众多美食当中,就有一道美食叫做艾草饼。那么大家知道艾草饼怎么做好吃吗?今天小编就为大家带来了具体的做法。
1、准备好用料:艾草100克,鸡蛋1个,面粉150克,油2克,椒盐3克,五香粉1克。
2、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出,有碱的可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。
3、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入椒盐和五香粉。
4、加入面粉,面粉过筛一下不容易打团。
5、加入适量水搅拌成面糊,舀起来能连成一条线即可。
6、锅内热油,倒入面糊摊薄,小火慢煎。
7、一面煎好后翻面煎至熟透即可。
上面介绍的内容,就是关于艾草饼怎么做才好吃的方法介绍了,大家只要根据上面介绍的方法,然后按照上面介绍步骤就可以了。当然,艾草是有一种独特的味道的,如果你不喜欢吃,那么换成别的材料,那么就可以完成其他款式的饼了。
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